Network
BANDUNGRAYA.ID- Pecinta Seafood Harus Waspada! Meski Kerang Hijau Enak, Ternyata Bahayanya tidak main-main.
Siapa yang tak kenal dengan seafood yang sangat gampang ditemui ini? Ya kerang hijau.
Kerang hijau merupakan salah satu jenis makanan laut yang banyak sekali digemari masyarakat.
Baca Juga: Ragam Kuliner: Inilah Rekomendasi Makanan Cocok Di Santap Saat Hujan, Nomor 4 Favorit Kaum Wanita!
Semua jenis makanan laut memang memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh, namun dari berbagai jenis penganan laut, anda harus mengetahui kandungan yang tersaji dalam kerang, termasuk kerang hijau.
Kerang hijau memiliki kandungan seperti protein, lemak, asam lemak omega-3, zat besi, kalsium, kalium, dan selenium. Selain itu, kerang hijau juga mengandung berbagai vitamin, seperti vitamin A, B12, dan C.
Berkat kandungan gizinya yang cukup tinggi dan harganya yang bersahabat di kantong, tak heran jika hewan laut yang memiliki nama ilmiah Perna Viridis ini selalu digemari karena selain rasanya yang enak juga harganya murah.
Namun sangat disayangkan, bagi pecinta kerang hijau, ada kabar yang tidak baik mengenai kandungan yang ada dalam kerang hijau, apakah itu?
