Network
Masyarakat Cireunde menggunakan Rasi dalam kehidupan sehari-hari.
Pada awalnya masyarakat Cireunde juga biasa menggunakan beras sebagai bahan dasarnya, namun pada tahun 1918 masyarakat Cireunde mulai kesulitan mendapatkan beras karena beras tidak tumbuh di daerah tersebut hingga Omah Asnamah menemukan teknik pengolahan singkong pada tahun 1924 yang dikenal dengan nama nasi rasi.
Baca Juga: 4 Tempat Kuliner Paling Hits di Cimahi, Nomor 2 Paling Favorit dan viral di TikTok Nih
Pada tahun 1924 juga ditanami ubi kayu di kota Cireundeu.
2. Tahu Jegur
Makanan khas Cimahi lainnya adalah Tahu Jegur.
TahuJegur Tahu atau Jeletot guyur adalah salah satu kuliner khas Cimahi di Jawa Barat.
Makanan ini memiliki rasa yang unik dari perpaduan rempah-rempah Indonesia.
Berawal dari jajanan gerobak yang dijual di pinggir jalan dan kemudian berubah menjadi jajanan kemasan.
Terbuat dari tahu dengan tambahan topping lainnya di guyur kuah jeletot perpaduan rasa asam manis pedas gurih.
