Ragam Kuliner: 7 Hidangan Lezat Khas Magelang, Wajib Coba Nomor 3!

- 8 Desember 2022, 19:02 WIB
Ragam Kuliner: 7 Hidangan Lezat Khas Magelang, Wajib Coba Nomor 3!
Ragam Kuliner: 7 Hidangan Lezat Khas Magelang, Wajib Coba Nomor 3! /YouTube Simple Rudy TV /

BANDUNGRAYA.ID - Ragam Kuliner: 7 Hidangan Lezat Khas Magelang, Wajib Coba Nomor 3.

Jalan-jalan ke Magelang rasanya kurang afdol jika tidak berkunjung ke Borobudur. Tidak hanya mengunjungi wisata keajaiban dunia, wisatawan juga wajib buat menikmati hidangan lezat khas Magelang.

Usai berjalan-jalan di sekitar Borobudur tentu akan butuh untuk mengisi tenaga. Tidak ada salahnya untuk mampir ke restoran atau warung yang menjual makanan khas Magelang.

Tidak perlu bingung, berikut kami rangkum 7 ragam kuliner khas Magelang yang wajib Anda cicipi.

Baca Juga: Ragam Kuliner: Rekomendasi Kulineran di Tasikmalaya, Nomor 4 Paling Favorit Para Pelancong

1. Kupat Tahu

Dilansir situs resmi Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, hidangan ini terdiri dari ketupat, mi, gorengan, kol dan tahu. Bahan-bahan tadi disiram dengan sambal kacang lezat, yang dijamin membuat lidah Anda bergoyang.

Kupat tahu cocok disantap sebagai menu sarapan atau makan siang.

2. Sego Godog

Kabarnya Sego Godog menjadi salah satu makanan populer yang banyak dicari wisatawan. Sego Godog terdiri dari nasi yang direndam dalam kuah dengan cita rasa pedas dan memiliki banyak rempah.

Baca Juga: Ragam Kuliner: 8 Tempat Makan Batagor di Bandung Enak dan Legendaris Jadi Langganan Wisatawan, Catat Harganya!

Toppingnya bisa bermacam-macam, ada telur, daging ayam suwir. kol, worte, lalu diberi taburan bawang atau seledri, yang dicampurkan semua  ke dalam piring berisi nasi dan kuah.

3. Ndas Beong

Baca Juga: Ragam Kuliner: Cuma Modal 6 Ribu Bisa Makan Nikmat, Cocok Juga Dijadikan Ide Jualan. Ini Nih Resepnya!

Dari namanya saja sudah sangat unik, ya. Ndas Beong terbuat dari ikan Beong, yang hanya bisa ditemukan di Sungai Progo. Ikan ini dimasak dengan berbagai macam rempah seperti jahe, sereh, lengkuas, dan daun bawang.

Dagingnya lembut dan sedap, dengan cita rasa pedas yang dijamin cocok buat kamu para pecinta makanan pedas.

4. Es Pleret

Selepas makan Ndas Beong yang pedas, kita perlu mendinginkan mulut dengan sajian manis dan dingin. Es Pleret bisa menjadi pilihannya.

Makanan ini bisa ditemukan di daerah Jawa Tengah, dengan rasa yang menyegarkan. Es Pleret dibuat dari tepung beras dan pati, yang diproses lalu dibentuk menjadi potongan kecil.

Pleret lalu disajikan dengan menambahkan larutan gula aren, santan dan es serut. Yummy!

5. Wedang Kacang

Nah, kalau kamu butuh minuman penghangat tubuh. Bisa mencoba menu yang satu ini. Bahan utama dari minuman ini adalah kacang polong yang direbus bersama gula merah dan gula baru.

Seluruh bahan-bahan direbus cukup lama, agar menghasilkan minuman lezat dengan kuah berwarna cokelat kemerahan. Biasanya Wedang Kacang disajikan dengan wajik.

6. Tahu Bacem & Tempe Mendoan

Kalau sedang ingin ngemil yang sehat, maka tahu bacem dan tempe mendoan bisa menjadi pilihan Anda. Tahu bacem dibuat dengan menggunakan berbagai bumbu, yang direbus secara perlahan.

Setelah itu tahu digoreng hingga warnanya berubah emas kecokelatan.

Berbeda dengan tahu bacem, tempe mendoan dibuat dari tempe yang diirit tipis, diberi lapisan tepung dan digoreng.

Biasanya tempe mendoan disajikan dengan sambal kecap manis, agar rasanya makin istimewa.

7. Nasi Lesah

Hidangan yang mirip soto ini terbilang cukup sulit ditemukan dan hanya bisa ditemukan di sekitar Magelang saja.

Nasi Lesah tak jauh berbeda dengan Soto. Tetapi, kuahnya tidak kuning seperti soto, tetapi dengan menggunakan santan kelapa.

Itulah kenapa Nasi Lesah punya cita rasa yang kental dan sedap saat dinikmati dengan nasi hangat.


Gimana, tertarik untuk mencoba nomor berapa nih?***

Editor: Siti Resa Mutoharoh

Sumber: kuliner Tahu Tempe Magelang Borobudur Park


Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x