Network
BANDUNGRAYA.ID - Chef Rudy Choirudin tak henti-hentinya membuat inovasi resep makanan yang tentunya mudah dibuat dan di recook, tak hanya itu rasanya pun selalu enak dan bikin nagih.
Buat kamu yang mau nyiapin bekal untuk anak, suami, bahkan buat kamu sendiri. Tentunya resep ini cocok banget buat kamu. Kalau Nasi goreng kecap sudah sering dibuat dan dikonsumsi, resep yang satu ini pasti bakal bikin nasi goreng buatanmu lebih bervariatif.
Nasi goreng kunyit dengan bahan dasarnya kunyit ternyata bisa bikin cita rasa nasi goreng ini menjadi lebih enak dan menjadi lebih menarik.
Bandungraya.id akan memberikan rangkuman resep nasi goreng kunyit ala Chef Rudy Choirudin yang pastinya bikin nagih dan bikin kamu pengen nambah lagi. Yuk simak!
Bahan 1 :
5 siung bawang putih
3 buah bawang merah
3 buah cabe rawit merah
1 sdt kunyit bubuk
½ sdt lada bubuk
1 sdm terasi
1 sdm kecap ikan
½ sdt garam
1 batang serai kupas ambil putihnya saja dirajang
100 ml air
Bahan 2 :
3 sdm minyak
4 lembar daun jeruk rajang halus
5 buah ampela rebus
50 g cumi asin digoreng di potong bulat
2 butir telur di orak arik
50 g kol rajang kasar
500 g nasi dingin
Bahan 3 :
Kerupuk kampung, acar, sambal dan bawang goreng
Cara membuat :
1. Tumis bumbu yang dihaluskan beserta daun jeruk hingga harum dan matang
2. Masukan ampela, cumi dan telur aduk rata
3. Masukan air ratakan masukan kol dan nasi aduk hingga bumbu rata, nasi ambyar dan beraroma nasi yang tergoreng
4. Matikan api, angkat, letakan dipiring hidang, beri taburan bawang goreng, kerupuk acar dan sambal
5. Hidangkan
Nah itu dia resep nasi goreng kunyit yang bisa kamu buat untuk disajikan buat keluarga kamu. Selamat mencoba!***
