Network
BANDUNGRAYA.ID - Malam tahun baru adalah waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Sambil menanti kembang api dan menyambut pergantian tahun, menghadirkan hidangan lezat di atas barbecue bisa menjadi pilihan yang menarik.
Berikut adalah resep grill spesial untuk merayakan malam tahun baru 2024 dengan cita rasa yang memikat.
1. Steak Sirloin dengan Saus BBQ
Bahan-bahan:
* 4 potong daging steak sirloin
* Garam dan merica secukupnya
* 1 sendok makan minyak zaitun
* Saus BBQ favorit Anda
Langkah-langkah:
1. Lumuri steak sirloin dengan garam, merica, dan minyak zaitun.
2. Panaskan grill dan masak steak sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
3. Sajikan steak dengan saus BBQ favorit.
2. Sate Ayam Madu Lada Hitam
Bahan-bahan:
* 500 gram daging ayam, potong dadu
* 1/4 cangkir madu
* 2 sendok makan kecap manis
* 1 sendok makan kecap asin
* 1 sendok teh lada hitam
* Tusuk sate, rendam air agar tidak gosong
Langkah-langkah:
1. Campurkan madu, kecap manis, kecap asin, dan lada hitam menjadi satu untuk membuat marinade.
2. Rendam potongan ayam dalam marinade selama minimal 30 menit.
3. Tusukkan potongan ayam ke tusuk sate.
4. Panggang di atas grill hingga matang dan berwarna kecokelatan.
3. Jagung Bakar dengan Mentega dan Keju
