Network
Jajanan yang satu ini emang paling banyak diburu wisatawan.
Jajanan yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa ini pada jaman dulu hanya memiliki dua rasa yaitu surabi manis saus kinca (air gula aren) dan surabi asin bumbu oncom.
Tapi kini surabi sudah berinovasi menjadi jajanan kekinian dengan berbagai saus dan toping.
Seperti surabi dengan toping keju, greentea, bahkan toping dengan rasa buah seperti pisang & durian.
3. Colenak
Jajanan khas Bandung yang satu ini terbuat dari peyeum atau tapai singkong.
Dibakar lalu di potong kecil dan disajikan dengan parutan kelapa yang kemudian disiram dengan gula jawa cair.
Baca Juga: Ragam Kuliner Bandung: 4 Rekomendasi Kuliner Bakso di Bandung yang Lagi Hits, Ada di Mana Saja?
Rasa dari colenak ini pastinya manis dan legit. colenak juga mempunyai singkatan dari namanya yaitu "dicocol enak".
Yakni yang memiliki arti dari cara memakan colenak ini harus di cocol ke gula dan parutan kelapa agar lebih enak.
