Network
BANDUNGRAYA.ID – Bolekaka Bandung merupakan pusat penjualan dimsum dengan harga mulai dari seribuan. Ada dimsum hotplate yang wajib dicoba.
Dimsum merupakan kudapan khas Tionghoa sejenis pangsit yang berbahan dasar daging ayam atau udang.
Dimsum juga memiliki cita rasa yang cocok di lidah masyarakat Indonesia. Itulah mengapa, beberapa gerai dimsum sudah tersebar luas di Indonesia, khususnya di kota Bandung.
Cara makan dimsum biasanya dibarengi oleh cocolan minyak cabai (chilli oil) yang terbuat dari cabai merah kering dan campuran cengkeh.
Selain rasanya enak, dimsum juga terbilang kaya protein karena kandungan daging di dalamnya.
Salah satu gerai dimsum yang merupakan pelopor pusat suplier dimsum nomor 1 di Indonesia adalah Bolekaka Bandung.
Bolekaka ini menyediakan gerai khusus makan dimsum sekaligus menjual dimsum frozen untuk dibaqa pulang.
Konsep gerai ini terbilang unik, karena para pelanggan bisa mengambil dimsum pilihan mereka dengan cara prasmanan.
