BANDUNGRAYA.ID - Simak 5 tips agar daging kurban tidak bau prengus, ketika disantap di Hari Raya Idul Adha 2023.
Bagi Anda yang mencari 5 tips agar daging kurban tidak bau prengus, ketika disantap di Hari Raya Idul Adha 2023, BANDUNGRAYA.ID akan menyajikan informasinya lewat artikel ini.
Dan berikut 5 tips agar daging kurban tidak bau prengus, ketika disantap di Hari Raya Idul Adha 2023. Yang telah dilansir dari berbagai sumber, berikut ini:
Baca Juga: Kumpulan Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 10 Zulhijah atau 9 Juli, yang Cocok Untuk Story WhatsApp
1. Beri Parutan Nanas Muda
Nanas muda dipercaya dapat menghilangkan bau dari daging kurban seperti sapi, kambing atau domba. Itu karena getahnya bisa mengurangi aroma dari daging tersebut.
Selain itu pula nanas muda, bisa melembutkan daging kurban. Caranya Anda cukup memarut sebuah nanas muda lalu taburi keseluruh bagian daging kurban, tunggu sampai 20 menit di dalam wadah.
Setelah 20 menit keluarkan daging dari wadah tersebut. Maka bau pada daging sapi, kambing atau domba itu akan hilang.
Baca Juga: CAIR! Siapkan Syarat Ini Agar Anda Mendapat Bansos BLT Balita 0-6 Tahun Rp3 Juta
2. Beri Perasan Jeruk Nipis
Cara kedua adalah hampir sama dengan yang pertama. Anda cukup menyiapkan sebuah jeruk nipis.
Anda tinggal memeras jeruk nipis, baluri keseluruh bagian daging tersebut kembali simpan dalam wadah dan tunggu waktu beberapa menit. Jeruk nipis selain membantu menghilangkan bau daging, rupanya bisa mematikan bakteri dalam daging.
Selain jeruk nipis, rupanya daun dari buah tersebut bisa Anda gunakan untuk membuat daging kurban menjadi lembut.
3. Taburi Garam
Anda bisa menghilangkan bau prengus dari daging kurban, selain menggunakan nanas dan jeruk nipis, rupanya garam pun bisa membantu.
Baca Juga: Jadwal Pertandingan Timnas Indonesia U-19 Kapan? Simak Ulasannya, Lengkap 30 Nama Pemain
Dengan menaburi garam secara menyeluruh kebagian daging, itu akan menghilangkan baunya.
Caranya Anda cukup taburi garam keseluruh bagian daging kurban hingga merata, tunggu waktu selama 60 menit, maka bau pun akan hilang.
4. Gunakan Daun Jambu Klutuk
Selain nanas dan jeruk nipis, rupanya dengan menggunakan daun jambu klutuk dapat menghilangkan bau prengus dari daging kurban.
Caranya Anda hanya meremas-remas daun jambu klutuk, kemudian balurkan kepada daging sapi, kambing atau domba. Tunggu 15 menit, niscaya bau prengus akan hilang.
5. Jangan Dicuci Langsung
Baca Juga: Memelihara Kucing Bikin Dompet Boncos? Ini Cara Mensiasati Budget Untuk Memelihara Kucing
Kebiasaan mencuci daging kurban menggunakan air, nyatanya tidak membantu menghilangkan bau prengus tersebut.
Alih-alih bau hilang, rupanya mencuci daging dapat membuat alot dan terjadi pembusukan.
Cara mensiasatinya adalah Anda bisa merebus daging kurban, agar bau prengusnya menjadi hilang.
Itulah 5 tips agar daging kurban tidak bau prengus, ketika disantap di Hari Raya Idul Adha. Selamat mencoba!.***