BANDUNGRAYA.ID - Menjelang lebaran atau hari raya Idul Fitri para ibu biasanya sudah disibukkan dengan membuat aneka kue, baik kue kering maupun kue basah.
Banana Cake cocok dijadikan sebagai hidangan penjamu tamu di momen lebaran kali ini. Rasanya yang manis dan bertekstur lembut membuat suasana silaturahmi menjadi lebih menyenangkan. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit, begitupun dengan bahan-bahan yang diperlukan dapat anda temui di warung-warung dekat rumah.
Dikutip BANDUNGRAYA.ID Berikut adalah resep Banana Cake yang dibagikan oleh Chef Devina Hermawan di akun YouTubenya.
Baca Juga: Resep Siomay Bandung Cocok Untuk Menu Lebaran 2022: Dijamin Ketagihan!
Baca Juga: Resep Opor Ayam Ala Mama Lita Masterchef, Bisa Anda Jadikan Sajian Menu Lebaran 2022
Resep Banana Cake (loyang ukuran 26 cm x 10 cm)
Bahan:
3 butir telur
100 gr gula pasir
230 gr pisang ambon lumut (sangat matang)
70 gr Anchor Unsalted Butter
70 gr Anchor Tinned Salted Butter atau Anchor Salted Butter
110 gr tepung terigu protein sedang
½ sdt garam