Network
Kemudian pada tahap terakhir yaitu :
Masukan ayam krispi kedalam mangkuk isi sambal matah
Aduk kembali
Siap dihidangkan
2. Sosis pedas manis
Berikutnya ada olahan dari sosis, kali ini akan lebih berbeda dari biasanya. Karena sosis yang dimasak akan jauh lebih mewah ala rumahan.
Bahan :
2 batang sosis
1 sdm mentega
1/2 bawang bombay
1 buah cabe kering
1 sdm saus pedas
1 sdm kecap manis
Air secukupnya
Bubuk cabe secukupnya (opsional)
Kaldu ayam secukupnya
Daun bawang secukupnya
Cara membuat :
Potong sosis terlebih dahulu
Potong bawang bombay dan cabe kering
Siapkan wajan
Olesi dengan mentega
Masukan bawang bombay dan cabe kering
Aduk sebentar
Masukan sosis
Masukan saus pedas, kecap manis, dan air
Aduk sebentar
Tambahkan bubuk cabe dan kaldu ayam
Taburi daun bawang
Siap dihidangkan
3. Telur dadar saus tiram
Menu olahan telur memang tidak ada habisnya. Kali ini ada menu simpel untuk sahur yaitu telur dadar saus tiram.
Bahan :
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 batang daun bawang
3 buah cabe rawit
1 butir telur
3 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
Air secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Gula secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat :
Potong bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabe rawit
Siapkan wajan dengan minyak panas
Masukan bahan yang telah dipotong
Tumis sebentar
Sisihkan kesamping
Tambahkan telur masak hingga matang
Telur tidak diorak arik
Jika telur sudah matang tambahkan kecap manis dan saus tiram
Aduk sebentar
Tuangkan air secukupnya
Taburi garam, merica, gula, merica, dan kaldu bubuk
Aduk kembali
Siap dihidangkan
Nah itu tadi adalah menu simpel untuk sahur. Sangat mudah bukan? Jangan lupa dicoba ya!***
