Dokter lulusan Universitas Diponegoro tersebut juga menyebutkan bahwa salah satu cara memakan tempe mentahadalah menjadikannya sandwich.
“Tempe nanti dibikin sandwich, dislice tipis tengahnya diisi kurma. Itu dimakan bisa mengatasi maag,” ucapnya.
“Bukan hanya maag, tapi semua masalah pencernaan yang menjadi masalah besar dalam tubuh bias diatasi dengan mengonsumsi tempe mentah,” lanjutnya.
dr. Zaidul Akbar yang merupakan salah satu pendiri dan Ketua Umum Perkumpulan Bekam Indonesia juga mengatakan jika ingin memakan tempe mentah dengan sambal. Maka sambalnya tidak menggunakan gula.
“Sambalnya cuman bawang putih, cabai rawit, dan garam. Kemudian diisi dengan kurma. Kurma ini sebagai pengganti gula,” tutupnya.
Makanan tempe ini dapat dikonsumsi paling baik ketika pagi hari. Karena tempe ini merupakan makanan paling mudah ditemukan di Indonesia.
Tak hanya dengan kurma, tempe mentah juga dapat dikonsumsi dengan madu.
Baca Juga: Kenapa Tempe Sering Disebut Sebagai Makanan yang Bergizi? Ini 5 manfaatnya
Alangkah baiknya jika sebelum mengonsumsi tempe mentah ini, Anda minum air jahe atau air madu terlebih dahulu.