Network
- kaldu bubuk, ½ sdt
- lada bubuk, ¼ sdt
- saus tomat/pedas, 2 sdm
Langkah membuat :
1. Bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah/hijau besar diiris tipis. Daun bawang potong kasar. Sosis diiris serong.
2. Pecahkan telur ke dalam mangkok, kocok lepas telur hingga merata.
3. Nyalakan api sedang dan letakkan wajan
4. Panaskan minyak goreng, tuang kocokkan telur, biarkan agak matang kemudian orak-arik hingga matang, angkat dari wajan
5. Panaskan minyak goreng untuk menumis, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan
6. Masukkan irisan sosis, kemudian tumis sebentar, lalu masukkan irisan cabai, aduk rata. Masukkan orak-arik telur, aduk rata. Masukkan air 150 ml, aduk rata.
