PR BANDUNGRAYA - Kelompok tani Macakal berhasil memprakarsai penanaman tomat beef oleh kelompok tani muda dan mandiri asal Cibodas Lembang, Bandung Barat, Jawa Barat.
Tomat beef adalah tomat besar yang digunakan untuk kebutuhan restoran siap saji. Sejauh ini, Indonesia lebih sering memenuhi kebutuhan tomat beef dengan cara impor dari negara lain. Maka, kelompok tani asal Bandung ini fokus pada penanaman tomat beef.
Sebagaimana dikutip Pikiranrakyat-bandungraya.com dari Antara, Minggu 26 Juli 2020, Ketua Kelompok Tani Macakal, Triana Atri mengatakan, pihaknya telah menanam tomat beef sejak tiga tahun lalu.
Baca Juga: Gencar Keluarkan Produk Baru saat Pandemi, Galaxy Note 20 Diprediksi Jadi Ponsel 5G Termurah Samsung
Masa tanam tomat sendiri adalah 75 hari dengan sistem tumpang sari yang ditanam di atas lahan satu hektare.
"Tomat beef kualitas impor kami tanam untuk memenuhi kebutuhan tomat, yang selama ini masih kita impor," kata Triana.
Triana adalah sosok petani yang berhasil mengekspor baby bunchis ke Singapura. Dengan upayanya memprakarsai penanaman tomat beef bagi pemuda tani Bandung, ia optimistis suatu saat tomat beef lokal dapat menekan dan mengurangi impor tomat.
Baca Juga: Upacara HUT RI Ke-75 di Tengah Pandemi: Hanya Dihadiri 6 Pejabat dan 3 Pasukan Pengibar Bendera
Triana mengatakan, tomat beef merupakan tomat pelapis burger dan biasa disajikan di restoran cepat saji terkenal di Tanah Air.
Harga jual tomat beef senilai Rp14.000 per kilogram dengan kualitas premium dan eksklusif.
"Kita coba dengan sayuran-sayuran eksklusif dengan standar harga jual kualitas terbaik," kata Triana yang biasa dipanggil ke berbagai daerah untuk memotivasi petani modern.
Baca Juga: Terpisah dari Rombongan dan Tersesat Seharian, Tim SAR Gabungan Evakuasi Pendaki Gunung Manglayang
Triana sempat menyinggunh wabah Covid-19, diakuinya pandemi memberi dampak kepada petani tomat beef Lembang, terutama, terkait harga jual, namun beruntungnya petani Lembang masih bisa bertahan.
"Tidak terlalu terpukul meski ada dampaknya," kata Triana.***