Network
BANDUNGRAYA.ID -Rekomendasi Rujak Khas Indonesia yang Cocok Dimakan Saat Siang Bolong, Bikin Mata Merem Melek.
Indonesia punya segudang hidangan unik dan lezat di setiap daerahnya. Jenisnya mungkin sama, tetapi cara penyajian dan bahan yang digunakan bisa jadi sangat berbeda. Rujak salah satunya.
Hidangan yang dikenal punya banyak jenis ini bisa diolah dengan berbagai bumbu dan bahan. Bagi sebagian daerah, saat mendengar kata rujak, maka hal pertama yang teringat adalah hidangan buah-buahan segar yang dicocol ke dalam sejenis sambal rujak pedas.’
Tetapi di daerah lain, jenis rujak tak melulu disajikan dengan buah. Ada juga rujak dengan mie, lidah sapi, bahkan es krim!
Baca Juga: Ragam Kuliner: 6 Resep Camilan Populer Berbahan Dasar Aci, Gampang Dibuat Dijamin Bikin Nagih!
Yuk, simak ragam kuliner rujak dari berbagai daerah di Indonesia berikut ini.
1. Rujak Buah
Rujak jenis ini bisa dibilang sebagai hidangan populer dari jenis rujak yang dikenal masyarakat Indonesia. Disajikan dengan buah-buahan segar dan dicocol ke dalam aneka jenis sambal cocolan.
Biasanya buah-buahan yang digunakan belum benar-benar matang sempurna, sehingga menghasilkan rasa asam alami. Perpaduan buah segar dan cocolan sambal pedas dijamin bisa menggoyang lidah Anda.
