Network
BANDUNGRAYA.ID - Resep Onion Ring Anti Gagal Ala Kafe Terkenal: Ternyata Jangan Salah Cara Motongnya Ya.
Onion ring merupakan makanan cemilan yang kini biasa ditemukan di kafe-kafe dan menjadi teman ngopi yang cocok untuk dinikmati.
Camilan satu ini biasanya disajikan bersama kentang goreng dan sosis. Camilan ini berbahan dasar bawang bombay. Jika sudah dibuat akan terasa crispy dan lezat saat disantap.
Untuk menyantap Onion Ring, anda bisa menambahkan saus dan mayonaise sebagai cocolan, dan ini akan menambah kenikmatan saat menyantap camilan satu ini.
Rasa nya yang gurih dan manis dari bawang bombay ini menjadi pilihan favorit jika disajikan bersama kopi.
Onion Ring ini tidak hanya menjadi camilan yang populer di Indonesia, namun juga diluar negeri. Mereka menyebutnya 'Onion Blossom'.
Baca Juga: Bikin Ngiler, Rekomendasi Bakso Terenak di Bandung yang Viral: Intip Menu Baso Tulang Iga Sanguan
Letak perbedaannya, yaitu dari cara potongnya. Diluar negeri biasanya menyerupai bentuk bunga yang mekar, karena menggunakan alat khusus dalam memotong Onionnya.
Di Indonesia, jika di kafe harganya bisa mencapai Rp20.000,- hingga Rp40.000. Akan berbeda, dengan membuatnya sendiri dirumah, bahan yang diperlukan kemungkinan hanya butuh biaya kurang lebih Rp10.000,- saja.
Resep yang disajikan kali ini, akan membuat camilan Onion Ring anda tahan crispy nya hingga kurang lebih 3 jam.
Berikut, akan disajikan informasi resep cara membuat Onion Ring yang Crispy dan anti gagal. Simak yuk:
Bahan:
1 buah bawang bombay ukuran besar
5 sdm Tepung Terigu
½ sdm Tepung Maizena
½ sdt Garam
½ Lada
130 ml Air Soda
Cara Membuat:
Iris bawang bombay bentuk lingkaran, lepas satu persatu hasil potongan supaya bawang makin banyak.
Buat adonan kering, campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan lada. Lalu, aduk rata.
Balur bawang dengan sedikit adonan tepung, sisihkan.
Buat adonan basah, masukkan air ke dalam adonan kering, aduk rata. Buat adonan jangan terlalu kental tapi juga jangan terlalu encer.
Celupkan bawang ke adonan basah, lalu baluri dengan tepung roti atau panir.
Goreng bawang sampai berwarna kecoklatan.
Sajikan selagi hangat
Demikian, informasi cara membuat onion ring ala kafe yang anti gagal, enak dan bikin ketagihan. Selamat Mencoba***
