BANDUNGRAYA.ID - Tanpa oven sobat, simak resep pizza rumahan anti gagal, intip yuk cara buatnya di sini.
Pizza merupakan makanan yang berasal dari negara Italia, berawal dari negara Italia sampai diminati di berbagai negara, salah satunya Indonesia.
Di Indonesia sendiri, banyak sekali yang menjual makanan pizza, mulai dari restoran hingga pedagang kaki lima.
Baca Juga: ENAK PARAH! Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Sajian Spesial Sahur dan Berbuka Puasa
Namun, untuk kalian pecinta makanan pizza, tentu pernah terpikir untuk membuat sendiri, bukan?
Apalagi, jika keluarga atau pun kerabat kalian, penikmat makanan pizza juga.
Tentu sangat bisa, apabila kalian ingin membuat pizza di rumah dan yang paling menarik yaitu tanpa oven.
Siapkan bahan seperti gula pasir, ragi instan, air hangat, minyak goreng, telur, terigu protein tinggi, garam, toping, sosis, bakso, bombay, keju, tomat, saos.
Berikut rincian lengkap resep pizza rumahan anti gagal, sebagaimana dikutip BandungRaya.id dari video yang diunggah di kanal YouTube PAP COOK, yaitu:
Bahan:
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 150 air hangat
- 2 sdm minyak goreng
- 1 butir telur
- 300 gram terigu protein tinggi
- 1/2 sdt garam
- Toping
- 3 batang sosis, 3 butir bakso, 1 bawang bombay, potong tipis
- 1 bawang bombay, iris
- Keju Cheddar (parut) dan keju mozarella (potong tipis) secukupnya
- Tomat (potong tipis), saos spagetti
Langkah:
*note: takaran sesuai dengan deskripsi yang tertulis di bahan.
1. Siapkan wadah. Masukkan gula pasir, ragi instan (pastikan ragi aktif), air hangat, aduk rata. Lalu, masukkan telur, minyak goreng, aduk rata. Tambahkan terigu, garam, aduk rata
2. Tutup adonan tersebut dengan kain atau plastik, diamkan 30 menit
3. Lelehkan margarin di teflon, masukkan bawang bombay, sosis, dan bakso. Tumis hingga setengah matang dengan api kecil. Lalu, angkat dan sisihkan
4. Kemudian, buka adonan yang sudah mengembang. Lalu, kempiskan. Setelah itu, bagi menjadi 2 adonan
5. Lebarkan adonan. Lalu, oleskan margarin ke teflon. Masukkan adonan tersebut ke teflon, tusuk adonan dengan garpu.
6. Oles saos, tambahkan bakso, sosis, bawang bombay yang sudah ditumis. Tambahkan keju cheddar, tomat, dan keju mozarella
7. Diamkan adonan selama 5-7 menit
8. Panggang adonan, alasi bawah bagian dengan besi. Lalu, panggang adonan tersebut dengan api kecil saja selama 35 sampai 40 menit atau hingga matang
9. Sisa adonan lainnya, lakukan berulang dengan langkah 1-8
10. Pizza rumahan siap saji
Itulah resep pizza rumahan anti gagal dan tanpa oven, yuk segera buat.*