Network
2. Puding susu karamel
Selanjutnya ada sajian puding susu karamel. Perpaduan karamel dan susu pada puding menambah rasa nikmatnya puding ini. Berikut cara membuatnya :
Bahan :
Adonan karamel :
80 gr gula pasir
30 ml air panas
Adonan puding :
50 gram gula pasir
2 sdt jelly plain
1 bks susu bubuk full cream
600 ml susu cair full cream
1 butir kuning telur
Cara membuat :
Aduk 80 gr gula pasir didalam panci hingga meleleh
Aduk hingga berwarna kecoklatan
Gunakan api kecil
Tambahkan 30 ml air panas
Aduk kembali
Siapkan wadah
Tuangkan adonan karamel pada dasar cetakan
Tambahkan 50 gram gula pasir, 2 sdt jelly plain, 1 bks susu bubuk full cream, 600 ml susu cair full cream, dan 1 butir kuning telur ke dalam panci
Aduk hingga adonan bersuhu panas
Tuangkan adonan puding keatas karamel
Tunggu hingga dingin
Siap dihidangkan
3. Puding sutra
Ada rekomendasi sajian berbuka yaitu, puding sutra. Tidak kalah menggiurkan anda bisa mencoba resepnya untuk menu berbuka puasa nanti.
Bahan :
1 kaleng kental manis
6 kaleng air (kaleng bekas kental manis)
1 sachet agar-agar plain
Sirup rasa buah secukupnya
Potongan buah (optional)
Cara membuat :
Tuangkan 1 kaleng susu kental manis, 6 kaleng air, dan 1 sachet agar-agar plain
Aduk hingga adonan merata dan hangat
Biarkan adonan hingga suhunya tidak terlalu panas
Tuangkan kedalam cetakan
Simpan di lemari es hingga adonan puding dingin dan mengeras
Keluarkan adonan puding yang telah dingin
Tambahkan sirup rasa buah diatasnya sesuai selera
Bisa ditambahkan juga potongan buah jika anda berminat
Dari ke 3 resep puding tadi, mana yang akan anda jadikan untuk referensi menu berbuka puasa nanti? Selamat mencoba!***
