BANDUNGRAYA.ID – Kolesterol Tiba-tiba Naik? Coba Ambil Tempe di Dapur dan Olah Jadi Begini.
Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diperoleh di pasaran.
Harga tempe juga murah dan juga bisa diolah menjadi beragam masakan yang enak bagi lidah orang Indonesia.
Selain itu, tempe juga memiliki manfaat yang tidak bisa diremehkan bagi kesehatan manusia melalui kandungan yang ada di dalamnya.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Studio Foto di Bandung untuk Wisuda, Foto Keluarga Hingga Pre Wedding
Kamu perlu tahu berbagai manfaat tempe agar bisa memanfaatkannya secara maksimal dan harapannya bisa memberi dampak baik baik tubuhmu di masa mendatang.
Ada beberapa manfaat tempe bagi kesehatan yang perlu kamu ketahui, dikutip BANDUNGRAYA.ID dari akun YouTube Fakta Kece berikut adalah penjelasannya:
1. Menjaga kesehatan usus dan pencernaan
Tempe adalah produk hasil dari proses fermentasi yang memiliki kandungan probiotik di dalamnya.
Baca Juga: Bakmi Terenak di Bandung: Harga Murah Meriah, Dijamin Gak Cukup Sekali Nambah
Itu merupakan bakteri baik yang bermanfaat untuk menjaga usus serta sistem pencernaan kamu tetap kondisi sehat dan menjalankan fungsinya dengan baik.
2. Menurunkan kadar Kolesterol
Adanya kandungan isoflavon di dalam kedelai terkenal mampu dalam menurunkan kadar kolesterol total serta Kolesterol jahat atau disebut LDL dalam darah.
Selain itu isoflavon juga bisa membantu dalam menurunkan kadar trigliserida yang dikaitkan dengan risiko penyakit jantung.
3. Menurunkan stres oksidatif
=Adanya sifat antioksidatif yang ada pada tempe bisa membantu dalam menurunkan stres oksidatif yang menjadi pemicu penyakit kronis seperti jantung, diabetes, bahkan kanker.
4. Meningkatkan kesehatan tulang
Mengkonsumsi 3 ons tempe, maka akan mencukupi 6% dari kebutuhan harian kalsium.
Itulah yang membuat tempe disebut sebagai sumber kalsium yang baik.
Jika asupan kalsium cukup maka bisa membantu dalam mencegah perkembangan dari osteoporosis atau pengeroposan tulang.
5. Menurunkan risiko penyakit kardiovaskuler
Adanya isoflavon di dalam kedelai bisa menurunkan risiko dari penyakit kardiovaskuler pada kaum wanita yang telah mengalami menopause dini.
Bahkan menurut penelitian yang telah dilakukan mengungkapkan jika manfaat dari isoflavon ini bisa meningkat pada produk hasil fermentasi.
Baca Juga: Rekomendasi Wisata Bandung Untuk Akhir Pekan Tempat Instagramable, Hits Dilengkapi Informasi Tiket
Namun masih diperlukan lebih banyak penelitian untuk mendapatkan bukti ilmiah yang lebih akurat.
Itulah beberapa manfaat tempe bagi kesehatan semoga bisa bermanfaat dan menambah referensi dalam menentukan menu makanan yang berdampak baik bagi kesehatan.***