Network
BANDUNGRAYA.ID – Setelah merampungkan puasa Ramadhan 2022, tentu kita akan merayakan di hari Idul Fitri. Berikut ini rekomendasi kue kering yang wajib ada saat Lebaran.
Lebaran tentunya menjadi momentum silaturahmi keluarga besar. biasanya masing-masing keluarga yang pulang kampung atau bersilaturahmi membawa oleh-oleh kue kering dan camilan untuk dinikmati bersama.
Inilah 5 rekomendasi kue kering khas Lebaran yang tidak pernah absen dari meja makan keluarga Indonesia.
1. Nastar
Kue kering yang satu ini menjadi primadona di setiap momentum Lebaran. Dengan tekstur renyah di luar namun ketika digigit, ada sensasi manis dan asam segar dari selai nanas. Nastar biasanya dibuat sendiri atau dibeli di toko-toko kue.
Nastar kekinian biasanya tidak hanya berbentuk bola bulat dengan hiasan keju dan olesan kuning telur di atasnya. Nastar kini dikreasikan dengan bertuk daun, atau kotak dengan garnish cengkeh yang menambahkan aromatik saat mengunyahnya.
Menjadi kombinasi yang pas setelah menyantap gulai, kari, atau opor ayam yang kental dengan santan dan rempah yang khas.
2. Putri Salju
Kue ini dinamai putri salju karena olahan kue kering yang ditaburi gula halus putih yang seperti salju menutupi seluruh kue dalam toples. Bahan dari kue ini sederhana, biasanya di dalam kue ini ada potongan-potongan kecil dari kacang mette atau hanya kue kering yang renyah saja.
