Network
BANDUNGRAYA.ID – Setelah merampungkan puasa Ramadhan 2022, tentu kita akan merayakan di hari Idul Fitri. Berikut ini rekomendasi kue kering yang wajib ada saat Lebaran.
Lebaran tentunya menjadi momentum silaturahmi keluarga besar. biasanya masing-masing keluarga yang pulang kampung atau bersilaturahmi membawa oleh-oleh kue kering dan camilan untuk dinikmati bersama.
Inilah 5 rekomendasi kue kering khas Lebaran yang tidak pernah absen dari meja makan keluarga Indonesia.
1. Nastar
Kue kering yang satu ini menjadi primadona di setiap momentum Lebaran. Dengan tekstur renyah di luar namun ketika digigit, ada sensasi manis dan asam segar dari selai nanas. Nastar biasanya dibuat sendiri atau dibeli di toko-toko kue.
Nastar kekinian biasanya tidak hanya berbentuk bola bulat dengan hiasan keju dan olesan kuning telur di atasnya. Nastar kini dikreasikan dengan bertuk daun, atau kotak dengan garnish cengkeh yang menambahkan aromatik saat mengunyahnya.
Menjadi kombinasi yang pas setelah menyantap gulai, kari, atau opor ayam yang kental dengan santan dan rempah yang khas.
2. Putri Salju
Kue ini dinamai putri salju karena olahan kue kering yang ditaburi gula halus putih yang seperti salju menutupi seluruh kue dalam toples. Bahan dari kue ini sederhana, biasanya di dalam kue ini ada potongan-potongan kecil dari kacang mette atau hanya kue kering yang renyah saja.
Dari kue-kue kering yang lain, kue ini biasanya paling kontras karena warnanya yang putih diantara kue-kue Lebaran lain dengan nuansa keemasan.
3. Kastengel
Asing dengan namanya? bagaimana dengan kue keju? sudah tidak asing bukan?
Kastangel atau kue keju adalah kue kering khas Lebaran yang tidak pernah absen setelah nastar.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2022 di Dipatiukur Bandung, Nomor 2 Legend Banget
Resep kue ini biasanya diwariskan secara turun temurun, dengan rasa yang cenderung khas disetiap resepnya. namun kamu juga bisa membeli kue ini di toko kue terdekat atau favorit kamu.
4. Kue Kacang
Kue yang berbahan dasar kacang ini biasanya berbeda dengan kue-kue lainnya. Biasanya kue ini ada diwadah yang lebih tinggi dan bukan di toples biasa seperti kue kering lainnya.
Kue khas kampung halaman di daerah jawa ini biasanya yang paling awet dan jarang tersentuh, karena kalah pamor dengan nastar. Uniknya kue ini masih saja hadir dan diminati disetiap Lebaran.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Tempat Bukber Ramadhan 2022 di Bandung dengan Konsep Alam, Kota Kembang Banget
5. Kue Kaleng Butter Cookies
Tentu sudah tidak asing dengan Kue Kaleng Butter Cookies. banyak merk yang menawarkan butter cookies dengan bentuk yang berbeda beda. Kue kaleng ini bisa kamu beli di pusat perbelanjaan, pasar tradisional, pasar modern, dan retail waralaba terdekat.
Hati-hati untuk tidak berharap terlalu tinggi pada kue ini, bisa-bisa terkena jebakan. kue kaleng berisikan rengginang.***
