Resep Orek Tempe Kering, Menu Sahur yang Bisa Dimasak dari Siang, Nikmat dan Gak Bikin Ribet!

BANDUNGRAYA.ID – Simak resep serta cara membuat menu makan sahur yang sederhana namun nikmat terutama dimakan dengan nasi hangat yakni orek tempe kering.

Memasak menu makanan untuk sahur terkadang terhalang oleh rasa malas karena harus bangun dari tidur yang nyenyak.

Tidak perlu lagi khawatir karena takut kesiangan memasak, Inilah resep dan bahan maskan untuk tempe orek kering yang bisa kamu siapkan dari siang hari.

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Sajian Spesial Sahur dan Berbuka Puasa

Bahan:
1 Papan Tempe (Potong korek memanjang)
2 Lembar Daun Salam
3 Lembar Daun Jeruk
1 Lengkuas
1 sdm Penyedap Rasa
Gula merah (secukupnya, larutkan)

Baca Juga: Chef Devina Hermawan Berikan Resep Serabi Solo dengan Aneka Toping, Cocok Untuk Menu Buka Puasa Hari Ini

Bumbu Halus:
4 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
Cabai Rawit/Gendot/Kriting (menyesuaikan pedas)

Langkah-langkah Memasak :

1. Goreng tempe yang sudah dipotong hingga kering. Angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi.
3. Masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
4. Pastikan bumbu sudah matang, tambahkan air sedikit.