Baca Juga: 5 Tips Agar Daging Kurban Tidak Bau Prengus, Ketika Disantap di Hari Raya Idul Adha 2022
Tongseng merupakan makanan sejenis gulai namun bumbunya lebih tajam. Selain itu juga yang membedakan adalah penggunaan daging.
Daging yang digunakan dalam membuat tongseng adalah iga kambing, yang di campur dengan sayur kol dan rempah-rempah lainnya.
3. Rendang
Berbahan dasar daging sapi, rendang bisa menjadi opsi pengganti sate saat menyantap daging kurban di Hari Raya Idul Adha 2022.
Rendang memiliki tekstur yang lembut dan berwarna kecoklatan. Makanan ini dimasak menggunakan santan dan bumbu lainnya hingga kering.
Baca Juga: Kumpulan Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 10 Zulhijah atau 9 Juli, yang Cocok Untuk Story WhatsApp
4. Rawon
Selanjutnya, Anda bisa mencoba mengolah daging kurban menjadi makanan khas daerah Jawa Timur. Rawon ini merupakan hidangan berkuah yang memiliki aroma khas dari kluwek.
Berbumbu dasar bawang putih, merah, kunyit serta daun kemiri. Membuat cita rasa dari rawon ini sungguh menggugah selera makan Anda di Hari Raya Idul Adha 2022.