Baca Juga: Resep Idul Adha: Masukan Bahan Ini ke Daging, Sate Maranggi Anda Pasti Empuk Anti Alot
Langkah-langkah:
1. Haluskan bawang putih dengan setengah kaldu ayam bubuk, lalu tambahkan cabai rawit kemudian haluskan.
2. Pindahkan sedikit sambal, lalu masukkan ke dalam daging yang telah di potong lalu aduk rata.
3. Masukkan bubuk kari, garam, sisa kaldu ayam bubuk dan 1/2 buah jeruk nipis, aduk rata lalu diamkan selama 10 menit.
4. Setelah itu masukkan, sedikit minyak ke dalam daging lalu tusuk dengan tusukan.
Baca Juga: Resep Semur Bola Daging Idul Adha 2022, Sekeluarga Dijamin Suka dan Ketagihan
5. Panaskan minyak sedikit di api sedang, masukkan daging hingga setengah matang. Lalu balikan sate lalu besarkan api.
6. Untuk daging goreng, panaskan minyak lalu goreng daging hingga matang. Tiriskan.
7. Untuk sambal, tambahkan gula dan garam.