1½ sdm garam
tiga sdm gula
satu sdm penyedap
satu buah wortel, potong
satu buah kentang, potong
Langkah memasak:
1. Blender bahan bumbu halus, tumis hingga wangi dan mengeluarkan minyak
2. Masukkan bumbu halus, daging sapi, air, tomat, batang seledri, daun bawang, kapulaga, cengkeh, pala, garam, gula, dan penyedap.
3. Masak dengan api kecil selama ± satu jam
4. Setelah ± 1 jam, masukkan wortel dan kentang, masak lagi dengan api kecil selama 30 menit