BANDUNGRAYA.ID - Ketika mendengar makanan bernama seblak tentunya yang terbesit dalam pikiran adalah kata pedas.
Kuliner pedas saat ini banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Sensasi pedas memang menggiurkan karena selain menantang diri, pedas juga mampu memancing selera makan.
Seblak adalah makanan yang dikenal dari Jawa Barat dengan berbagai tingkat kepedasan sesuai selera.
Terbuat dari campuran bumbu kencur dan aneka toping seperti kerupuk kuning, mie, makaroni, bakso dan campuran cabai.
Kata seblak berasal dari bahasa sunda "segak" dan "nyegak" yang artinya menyengat. Makna seblak ditujukan untuk bumbu kencur yang menjadi penyedap masakan.
Bandung salah satu kota dengan kuliner beragam, seblak salah satunya kuliner yang terkenal di kota ini.
Baca Juga: Sensasi Makan Iga Galabag Lezatnya Sampai Ketulang, Pecinta Kuliner Bandung Harus Coba
Tak sedikit Food Vlogger yang membuat konten dengan mengunjungi warung seblak di Bandung.