BANDUNGRAYA.ID – Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada 16 Oktober 2023, mengangkat tema tentang air yang menjadi kehidupan sekaligus makanan untuk manusia.
Setiap tanggal 16 Oktober, Food and Agriculture Organization (FAO) memperingati Hari Pangan Sedunia, di mana organisasi tersebut mulai berdiri pada tahun 1945.
Pada tahun 1979, pada Konferensi FAO, Hari Pangan Sedunia secara resmi diterima sebagai hari libur sedunia. Setelah itu, lebih dari 150 negara berkumpul untuk menyambut Hari Pangan Sedunia sebagai hari perayaan yang penting.
Peringatan ini bertujuan untuk memberi kesempatan dalam mengadvokasi dedikasi yang lebih kuat demi mewujudkan Tujuan Pembangunan Berkelanjutan.
Ini merupakan momen untuk menyoroti peran penting FAO sebagai pelopor inisiatif global menuju pencapaian Zero Hunger, sebuah misi yang tertanam dalam fondasi organisasi tersebut sejak tahun 1945.
Pada tahun 2023, hari penting ini bertepatan dengan hari Senin, sehingga menciptakan ruang bersama bagi individu, komunitas, organisasi, dan pemerintah secara global untuk bersatu dalam upaya kolektif melawan kelaparan dan kekurangan gizi.
Di samping itu, Hari Pangan Sedunia 2023 juga diangga sangat penting karena berfokus pada hubungan antara air dan makanan.
Tema yang diangkat adalah 'Air adalah Kehidupan, Air adalah Makanan. Jangan Tinggalkan Siapapun,’ menyoroti bahwa, betapa pentingnya air bagi kehidupan di Bumi dan bagaimana air menjadi bahan dasar makanan kita.
Ketika dunia menghadapi tantangan seperti jumlah penduduk yang lebih banyak, pertumbuhan kota yang semakin pesat, dan perubahan iklim, tema ini ingin menyadarkan semua orang akan perlunya menggunakan air secara bijak.
Selain itu, peringatan Hari Pangan Sedunia 2023 juga menunjukkan kepada kita bagaimana air, makanan, dan tujuan kita untuk mengakhiri kelaparan semuanya saling berkaitan.
Kita didorong untuk bekerja sama mengatasi permasalahan sulit seperti kekurangan makanan dan air bersih di seluruh dunia.
Hari Pangan Sedunia lebih dari sekadar merayakan nikmatnya makanan enak, ini adalah seruan untuk menyoroti mereka yang tidak cukup beruntung untuk merasakannya.
Di seluruh dunia, banyak sekali orang yang bergulat dengan kelaparan, sebuah tantangan yang memerlukan perhatian kita.
Kelaparan masih menjadi isu penting di banyak negara, sehingga mendesak kita untuk mengintensifkan upaya kita dalam menyebarkan kesadaran dan mengatasi krisis ini.
Hari Pangan Sedunia juga bertujuan sebagai platform berharga untuk mempromosikan pemahaman tentang pola makan sehat dan kebutuhan nutrisi.
Meskipun banyak kemajuan telah dilakukan dalam mengedukasi masyarakat tentang apa yang baik bagi tubuh mereka, masih banyak pekerjaan yang harus dilakukan.
Maka dari itu, peringatan Hari Pangan Sedunia pada 16 Oktober 2023 kali ini, akan memberikan kesempatan besar untuk memajukan pengetahuan dan kesadaran di bidang hidup sehat.***