Network
BANDUNGRAYA.ID - Tak hanya K-Pop dan drama korea yang populer, korea juga menjadi salah satu negara yang terkenal dengan kelezatan kulinernya.
Melalui drama korea dan berbagai tayangan dari korea selatan lainnya, banyak memberikan pengetahuan terhadap pengenalan mengenai makanan khas dari negara tersebut.
Bahkan di Indonesia sudah banyak beberapa restoran korea yang dapat kamu temukan di berbagai wilayah.
Makanan khas korea ini memang dapat membuat ketagihan dan cita rasa yang sesuai dan cocok dengan lidah masyarakat Indonesia.
Baca Juga: Kode Promo Waroeng Steak & Shake Terbaru: Bisa Diklaim Hari Ini, Cepetan!
Bandungraya.id akan memberikan 10 makanan korea yang populer di kalangan masyarakat Indonesia.
1. Kimchi
Makanan khas Korea satu ini sudah pasti dikenal di berbagai belahan dunia, terutama bagi penggemar K-pop dan K-drama. Biasanya kimchi akan dijadikan side dish atau pendamping untuk berbagai jenis makanan lainnya.
Baca Juga: Jang Hansol Jelaskan Kronologi Guru SD yang Mengakhiri Hidupnya hingga Terjadinya Demo 'GyoKweon'
Kimchi terbuat dari sayuran yang difermentasi, yang mana biasanya bahan utama kimchi adalah sawi putih lalu difermentasi dengan bumbu khas korea yang disebut dengan gochujang.
2. Kimbap
Sekilas makanan ini mirip dengan sushi, namun keduanya berbeda terutama dari bahan utamanya. Umumnya sushi terbuat dari nasi dan ikan, namun kimbab terbuat dari bahan yang lebih beragam seperti telur, sayur, dan daging. Kimbap sering kali banyak diminati dan cocok untuk dijadikan bekal sekolah anak.
3. Ramyeon
Pecinta drama korea pasti juga sudah tidak asing lagi dengan menu satu ini. Ramyeon adalah mie kuah pedas asal Korea ini menjadi favorit banyak orang di dunia, termasuk di Indonesia.
Tekstur mie yang kenyal ditambah dengan kuah pedas, telur, dan irisan daun bawang akan membuat tubuh menjadi hangat saat menyantapnya.
4. Bibimbap
Makanan Korea yang satu ini sering muncul di drama-drama. Bibimbap merupakan nasi campur ala Korea. Di dalam satu mangkuk ada banyak jenis bahan yang dicampurkan, mulai dari nasi, aneka jenis sayuran, potongan daging bisa daging sapi atau babi, kimchi dan masih banyak lagi.
Semua bahan dalam bibimbap akan diaduk rata lalu dicampur dengan saus sesuai selera.
5. Oden
Oden ini adalah makanan khas Korea yang konsepnya mirip seperti pempek. Bahan dasarnya adalah ikan yang kemudian diolah bersama tepung. Oden disajikan bersama kaldu sup yang hangat.
Cocok sekali jadi pilihan makanan saat cuaca sedang dingin.
6. Japchae
Makanan khas Korea satu ini terbuat dari soun atau bihun yang dicampur sayuran atau daging sapi. Japchae biasanya disajikan dengan lauk pada acara besar.
Diketahui Japchae sudah ada sejak abad ke-17, tepatnya saat Dinasti Joseon.
7. Tteokbokki
Tteokbokki adalah kue beras asal korea yang dihidangkan bersama dengan kuah kental pedas, potongan odeng, serta irisan daun bawang.
Teksturnya yang kenyal dapat membuat menu ini menjadi camilan enak dan membuat kenyang. Tteokbokki juga banyak ditemukan di jajanan street foor di Korea Selatan , lho!
8. Jajangmyeon
Makanan khas korea yang satu ini begitu populernya, sehingga banyak kita temukan jajangmyeon disajikan sebagai makanan instan. Hal yang paling khas dari makanan korea ini adalah saus kedelai hitam yang menjadikan mie yang satu ini menjadi berwarna hitam.
Didalamnya juga ada beberapa jenis sayuran dan potongan daging.
9. Bulgogi
Makanan ini mirip dengan makanan asal Jepang, yaitu beef teriyaki. Keduanya menggunakan daging sapi sebagai bahan utama, kemudian ditumis atau dipanggang bersama dengan bumbu khas. Bulgogi akan terasa semakin nikmat jika dikonsumsi dengan nasi hangat serta kimchi.
10. Miyeok Guk
Miyeok Guk dalam bahasa Indonesia berarti sup rumput laut.
Sup ini berisi rumput laut dan kaldu daging atau ayam.
Di Korea Selatan, biasanya sup rumput laut disajikan untuk orang yang sedang berulang tahun dengan harapan agar orang tersebut bisa berumur panjang.
Nah itu dia beberapa makanan korea populer yang wajib kamu coba! Makanan-makanan diatas tentunya bisa kamu buat dan kreasikan dirumah dan disajikan juga disantap bareng keluarga.***
