BANDUNGRAYA.ID – Simak rekomendasi menu takjil legendaris yang selalu menjadi primadona untuk masyarakat Indonesia di bulan Ramadhan. Mana menu takjil favoritmu?.
Bulan suci ramadhan selalu identik dengan takjil, di mana istilah ini digunakan untuk hidangan yang disantap ketika berbuka puasa.
Menu takjil ini dibuat agar masyarakat dapat menyegerakan untuk berbuka puasa dengan hidangan sederhana yang rasanya tetap menyegarkan dan mampu melepas dahaga setelah seharian tidak makan dan minum.
Biasanya menu takjil identik dengan rasa yang manis dan menyegarkan. Setiap daerah memiliki menu takjil khas masing-masing.
Akan tetapi ada beberapa menu takjil legendaris yang sangat populer hingga menjadi primadona di seluruh penjuru wilayah.
Apa saja menu takjil legendaris tersebut? Simak rekomendasi berikut ini jika kamu sedang mencari inspirasi menu takjil menjelang berbuka puasa selama bulan Ramadhan ini.
1. Es Buah dan Sop Buah
Kedua minuman segar ini sangat populer di berbagai daerah Indonesia. Perbedaan yang mendasar diantara keduanya adalah terletak di kuahnya.
Baca Juga: 10 Golongan Orang yang Boleh Meninggalkan Ibadah Puasa, Siapa Saja Ya?
Es buah disajikan dengan kuah bening yang bisa menggunakan sirup atau rebusan air gula. Sedangkan sop buah memiliki kuah yang lebih keruh dengan bahan yang terbuat dari jus, susu kental manis, atau yogurt.
2. Kolak
Salah satu menu takjil yang tidak mungkin asing lagi di kalangan masyarakat Indonesia adalah kolak. Takjil ini sering dicari saat bulan Ramadhan sebagai makanan pembuka atau penutup.
Kuah dari kolak berbahan dasar dari gula aren atau gula kelapa dengan santan yang ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma wangi.
Isiannya terdiri dari pisang, umbi-umbian seperti ubi jalar, singkong, labu kuning, nangka, dan mutiara.
3. Dawet Ayu
Minuman khas Banjarnegara ini menjadi primadona hingga digemari oleh banyak masyarakat di berbagai daerah. Mempunyai rasa yang segar. Lezat, dan nikmat, dawet ayu sangat cocok disantap saat cuaca sedang panas.
Baca Juga: Top 4 SMA/SMK Terbaik Kabupaten Bandung Versi UTBK 2022, Cocok Untuk Pilihan PPDB 2023
Hidangan ini sangat digemari sebagai takjil di bulan Ramadhan karena memiliki rasa manis dan menyegarkan. Kuah santan dan gula merahnya menyatu menjadi perpaduan rasa yang nikmat untuk disantap.
4. Jajan Pasar
Kue tradisional atau yang sering disebut dengan jajan pasar ini juga menjadi pilihan masyarakat sebagai menu takjil yang tak pernah terlewatkan.
Beberapa jenis jajanan pasar yang sering dicari untuk menu takjil diantaranya onde-onde, klepon, dadar gulung, wingko, getuk lindri, cenil, dan lain sebagainya.
5. Bubur Sumsum
Bubur sumsum ini terbuat dari tepung beras sehingga berwarna putih dan disajikan bersama kuah gula merah.
Bubur sumsum ini sangat mudah untuk ditemukan di berbagai penjuru nusantara. Bahkan negara tetangga yakni Malaysia juga mengenal bubur sumsum ini.
6. Es Pisang Ijo
Manu takjil yang berasal dari sulawesi selatan tepatnya Makassar ini sering disantap sebagai makanan penutup.
Terbuat dari pisang raja, ambon, atau kepok, pisang tersebut disemuti dengan dadar hijau dan menjadi primadona saat bulan Ramadhan.
Meski berasal dari tanah Sulawesi, nyatanya es pisang ijo digemari oleh banyak kalangan di berbagai penjuru nusantara.
Makanan ini disajikan dengan kuah kental dari santan serta isian topping sirup yang berwarna sehingga tampilannya menggugah selera.
Itulah sederet rekomendasi menu takjil legendaris yang populer menjadi primadona di berbagai penjuru daerah saat bulan Ramadhan. Jadi, yang mana menu takjil favoritmu?.***