BANDUNGRAYA.ID – Inilah ragam jenis kue kering yang paling laris dan selalu ada saat lebaran idul fitri, nomor empat jadi favorit sejuta umat.
Umat muslim di seluruh penjuru dunia sedang menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan selama satu bulan penuh.
Setelah bulan ramadhan berhasil dilewati, umat Islam kemudian akan menyambut hari raya Idul Fitri dengan penuh suka cita pada bulan Syawal.
Biasanya orang-orang akan merayakan hari lebaran dengan membeli baju baru untuk dikenakan saat berkunjung ke sanak saudara.
Banyaknya tamu yang selalu datang untuk bersilaturahmi membuat tradisi suguhan kue kering khas lebaran selalu tak pernah ketinggalan.
Oleh karena itu tak heran jika banyak jenis kue kering yang dijajakan saat menjelang akhir bulan Ramadhan untuk persiapan menyambut hari raya Idul Fitri.
Lantas jenis kue kering apa yang sering disajikan dan paling laris saat lebaran? Berikut telah dirangkum lima jenis kue kering terfavorit tersebut.
1. Kue Kastengel
Kue kering yang satu ini merupakan kue keju yang memiliki rasa asin dan gurih yang pastinya bisa bikin kamu gak bisa berhenti makan.
Berbeda dengan kue kering yang identik dengan rasa manis, kastengel ini sama sekali tidak mudah membuat tamu kenyang.
Kue ini terbuat dari tepung terigu mentega, taburan keju edam, dan keju cheddar. Tekstur kuenya renyah dan beraroma khas sehingga coco jadi alternatif buat kamu yang tidak suka kue manis.
2. Kue Putri Salju
Jenis kue kering untuk lebaran berikut ini biasanya paling banyak disukai oleh anak kecil karena terdapat taburan gula halus layaknya salju.
Biasanya kue ini dicetak dengan bentuk-bentuk yang lucu seperti bulan atau bulan sabit. Ada sensasi dingin saat dimakan yang berasal dari gula halus.
Bahan yang digunakan terdiri dari tepung terigu, tepung maizena, mentega, kuning telur, serta gula halus sebagai taburan. Kamu perlu menyediakan banyak stok karena bisa jadi cepat habis.
3. Kue Lidah Kucing
Kue kering ini diberi nama lidah kucing karena memiliki bentuk pipih memanjang dan tipis dengan cita rasa yang manis dan teksturnya renyah.
Ada banyak variasi warna dan rasa mulai dari green tea, red velvet, coklat, dan vanilla. Bahkan ada beberapa yang menggunakan topping seperti chocochips, keju, coklat, dan lain sebagainya.
4. Kue Nastar
Siapa yang tak kenal kue nastar dengan cita rasa yang selalu menggugah selera? Kue yang terbuat dari tepung terigu, mentega dan isian selai nanas ini dijamin bikin nagih.
Kamu juga bisa mengkreasikan dengan selai lain seperti strawberry, blueberry, atau anggur. Rasa gurih, manis, dan renyah ini menjadi perpaduan yang cocok di lidah sehingga menjadi primadona di setiap hari raya.
5. Kue Sagu
Kue kering yang satu ini memiliki tekstur yang padat dengan rasa manis dan gurih yang menyatu sehingga menciptakan sensasi khas yang berbeda dari kue kering lainnya.
Ada beberapa variasi dari kue kering yang tak pernah ketinggalan saat lebaran ini antara lain sagu keju dan sagu coklat kacang.
Itulah ragam jenis kue kering yang paling laris dan selalu ada saat lebaran dengan cita rasa yang khas sehingga sering menjadi favorit sejuta umat.***