Network
BANDUNGRAYA.ID – Tanpa perlu pergi ke Palembang, inilah 5 rekomendasi pempek terenak di Kota Bandung.
Berbagai macam jenis kuliner di Indonesia memang cukup beragam. Bahkan, kuliner khas dari suatu daerah juga bisa dijangkau oleh semua orang Indonesia di daerahnya masing-masing.
Contohnya seperti pempek. Makanan yang berasal dari Kota Palembang ini, sudah bisa ditemukan di seluruh daerah di Indonesia.
Baca Juga: 9 Tempat Makan Enak di Lembang Bikin Ngiler Dijamin Ketagihan!
Berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka, pempek biasanya dimakan dengan cocolan kuah cuko, mie kuning, dan acar timun.
Kuah cuko sendiri memiliki ciri khas berwarna hitam dengan rasa asam dan gurih yang cocok dipadukan dengan pempek.
Jenis pempek juga beragam. Ada pempek kapal selam dengan isian telur, pempek lenjer, pempek adaan, pempek keriting, dan masih banyak lagi.
Meski berasal dari Palembang, rupanya sebagian besar masyarakat Bandung juga menyukai pempek. Hal ini terbukti dengan banyaknya pengunjung di setiap tempat makan yang menjual pempek di Kota Bandung.
