Network
BANDUNGRAYA.ID - Bandoengsche Melk Centrale atau lebih dikenal dengan BMC merupakan salah satu tempat kuliner legendaris kota Bandung. Tempat makan ini telah didirikan dari tahun 1928 oleh The Dutch Boers.
Sejak dahulu kala, BMC dikenal sebagai pusat pengolahan susu yang berkualitas tinggi. Pembangunan BMC ini dilakukan karena adanya peningkatan produksi susu dari beberapa peternakan sapi perah yang berada di beberapa daerah kota Bandung dan sekitarnya.
Sehingga membuat BMC menjadi satu-satunya pusat pengolahan susu yang memiliki teknologi tinggi di masanya, yaitu masa Hindia Belanda.
Baca Juga: Eco Bambu Cipaku: Rekomendasi Wisata Edukasi Seni Budaya Sunda di Bandung Utara
Hingga saat ini BMC menjadi favorit warga bandung untuk menyantap makanan dan juga minuman susu yang disajikan disini. Dengan kesan tempo doeloe yang tidak banyak mengalami banyak perubahan sejak pertama kali dibangun. Gaya bangunan menghadirkan gaya Art Deco Geometric.
Selain menyajikan banyak varian rasa susu, BMC pun menyajikan beberapa menu seperti western food, makanan indonesia serta beberapa varian minuman dan juga dessertnya.
Disini juga tersedia berbagai macam varian rasa yogurt yang rasanya segar dan otentik.
Baca Juga: Resep Selendang Mayang Ala Chef Eddy Siswanto, Bikin Lidah Bergoyang
Menu menu yang disajikan disini juga merupakan menu-menu khas dari negara western ataupun tiongkok yang sudah ada sejak dahulu kala.
