Baca Juga: Jadwal Imsak dan Sholat Kota Bandung Hari Ini, Jumat 15 Maret 2024: Cek Segera Jamnya
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 100 ml air panas
• Minyak goreng secukupnya
- Isi Cimol:
• 100 gram keju mozzarella, potong dadu kecil
- Saus Sambal Rujak:
• 100 gram gula merah, sisir halus
• 50 ml air asam jawa
• 50 ml air
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt cabai bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt cabai rawit merah, iris halus
Cara Membuat:
Adonan Cimol:
1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
3. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.