Resep Cimol Bandung untuk Ide Menu Buka Puasa Ramadhan 2024, Anti Meledak Dong!

- 14 Maret 2024, 22:55 WIB
Resep Cimol Bandung untuk Ide Menu Buka Puasa Ramadhan 2024, Anti Meledak Dong!
Resep Cimol Bandung untuk Ide Menu Buka Puasa Ramadhan 2024, Anti Meledak Dong! /Disbudpar.bandung.go.id

Baca Juga: Jadwal Imsak dan Sholat Kota Bandung Hari Ini, Jumat 15 Maret  2024: Cek Segera Jamnya
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 100 ml air panas
• Minyak goreng secukupnya

- Isi Cimol:

• 100 gram keju mozzarella, potong dadu kecil

- Saus Sambal Rujak:

• 100 gram gula merah, sisir halus
• 50 ml air asam jawa
• 50 ml air
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt cabai bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt cabai rawit merah, iris halus

Cara Membuat:

Adonan Cimol:

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk dalam mangkuk. Aduk rata.

2. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.

3. Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

Halaman:

Editor: Resa Mutoharoh


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah