Network
BANDUNGRAYA.ID - Ragam Kuliner Khas Pantura Ini Cocok Dijadikan Oleh-oleh Buat Calon Mertua: Dijamin Ketagihan.
Jika kamu sedang berjalan-jalan atau berlibur di sekitar Pantura. Tidak ada salahnya untuk mampir membeli oleh-oleh yang ada di sepanjang Jalan Pantai Utara. Siapa tahu kan, cocok sebagai oleh-oleh untuk calon mertua.
Jalan Pantura Jawa sendiri menawarkan beragam kuliner khas yang dijajakan di pusat oleh-oleh.
Tidak perlu bingung harus memilih yang mana, karena Bandungraya sudah merangkum rekomendasi oleh-oleh khas Pantura, seperti dirilis dari lama Kementerian Pariwisata danEkonomi Kreatif Republik Indonesia.
Baca Juga: Ragam Kuliner: 6 Hidangan Berbahan Dasar Telur Khas Nusantara, Dijamin Laziz!
Simak yuk, apa saja rekomendasinya.
1. Kue Lapis Surabaya
Kue yang satu ini bisa dibilang kuliner yang wajib dijadikan oleh-oleh saat melewati jalur Pantura. Ada beberapa nama berbeda dari kue yang satu ini, seperti spekkoek dan lapis legit.
Kue yang punya sejarah yanc ukup panjang dan punya akar dari negara-negara Asia lainnya ini, memiliki rasa manis, gurih dan punya tekstur yang lembut.
Baca Juga: Ragam Kuliner: Daftar Mie Bakso di Tasikmalaya Ini Wajib Banget di Cobain! Cocok Buat Hidangan Kumpul Bareng T
2. Prol Tape Probolinggo
Jangan lupa mampir ke toko oleh-oleh saat melewati daerah Probolinggo, ya! Salah satu oleh-oleh khasnya adalah prol tape.
Kue ini terbuat dari bahan baku tape singkong manis, yang disajikan dengan topping keju cheddar dan taburan kismis.
Dalam bahasa Jawa, prol artinya pecah. Ini seperti menggambarkan tekstur kue yang rapuh dan pecah ketika di mulut saat digigit.
Baca Juga: Viral!! Ragam Wisata Alam Cimahi Bandung, Benarkah Cocok dikunjungi ditahun Baru?
3. Bandeng Presto Semarang
Meski hanya sekadar lewat, tidak ada salahnya untuk mampir membeli oleh-oleh yang satu ini. Bandeng presto dibuat dengan ikan bandeng yang diberi bumbu seperti bawang putih, kunyit dan garam.
Setelah diberi bumbu, ikan bandeng dimasak dalam panci bertekanan tinggi hingga tulangnya ikut lunak ketika matang.
4. Sirup Tjampolay Cirebon
Sirup bukan sembarang sirup. Rasa otentik dari sirup tjampolan pasti bikin kamu ketagihan dengan berbagai varian rasa yang tersedia.
Sirup legendaris ini terbuat dari sawo belanda (campolay) dan bisa ditemukan di daerah Cirebon. Selain rasa original, ada juga varian rasa yang bisa kamu pilih seperti mangga gedong, sirsak hingga pisang susu.
5. Kopi Lelet Rembang
Kalau calon mertua adalah penggila kopi, maka oleh-oleh kopi lelet khas Rembang ini bisa menjadi pilihannya. Biji kopinya diproses cukup unik, yaitu dengan cara disangrai menggunakan pembakaran dari akar kayu jati.
Proses tersebut menciptakan aroma sedap yang berbeda dengan kopi lainnya. Keunikan lainnya adalah cara menikmati kopi yang satu ini.
Setelah air kopi habis, biasanya ampas kopi akan dicampur dengan susu kental manis, lalu dibalurkan pada batang kretek atau rokok.
Kegiatan inilah yang dinamakan ngelelet oleh warga Rembang.
Gimana, tertarik buat mencicipi?***
