Network
BANDUNGRAYA.ID - Simak ide menu buka puasa dari olahan bahan dasar telur, anti ribet dan auto kenyang seharian, cek resepnya di sini.
Mencari menu buka puasa yang simple merupakan salah satu rutinitas yang biasanya akan dilakukan sebagian masyarakat.
Namun, tidak mudah untuk menemukan sebuah resep menu makanan yang simple untuk dibuat saat menjelang berbuka puasa.
Baca Juga: Larang Gelar Buka Puasa Bersama Ramadhan 2023, Pranomo Agung Buru-buru Berikan Klarifikasi
Jika kamu memiliki bahan utama seperti telur, kamu bisa membuat resep menu makanan yang satu ini.
Menu makanan tersebut adalah Nasi Telur Hong Kong [Egg Chiffon Rice].
Menu Nasi Telur Hong Kong merupakan salah satu menu populer di negeri sana, kamu bisa mempraktikkan dan mencoba makanan ini untuk berbuka puasa.
Baca Juga: Haid Auto Lancar Jika Ikuti Resep Dokter Zaidul Akbar yang Ajaib Ini, Para Wanita Pasti Bahagia!
Berikut resep menu buka puasa Nasi Telur Hong Kong anti ribet dan bikin kenyang seharian, sebagaimana dikutip BandungRaya.id melalui unggahan YouTube Devina Hermawan :
Bahan - bahan :
- Nasi putih, 1 porsi
- telur, 2 butir
- sosis, 1
- bawang merah, 3 siung
- cabai rawit, 4
- garam, ¼ sdt
- merica, ¼ sdt
- minyak goreng, 3 sdm
- saus tiram, 1 sdm
- kecap asin, 2 sdt
- kaldu ayam bubuk, 2 sdt
- maizena, 1 sdm
- air, 200 ml
- gula, 1 sdt
- margarin, 2 sdt
- daun bawang, 1 batang
- chili oil, opsional
Langkah - Langkah membuat Nasi Telur Honkong [Egg Chiffon Rice]
1. Iris bawang merah dan Iris cabai rawit jika kamu sangat suka makanan pedas
2. Iris tipis sosis dengan cara memanjang
3. Panaskan minyak (gunakan minyak lebih banyak supaya telur menjadi lembut)
4. Tumis bawang merah, sosis, dan cabai rawit hingga tercium wangi
5. Tambahkan bumbu garam dan merica agar lebih terasa, kemudiam matikan api
6. Kocok lepas telur. Lalu, tuang ke tumisan sosis saat wajan masih panas, masak telur hingga setengah matang atau sesuai selera. (Tips: Agar telur tetap lembut, masak dalam keadaan api mati)
7. Kemudian, siapkan nasi putih. Tuang telur yang sudah matang diatas nasi
Langkah - langkah membuat saus gravy :
1. Campurkan maizena, kecap asin, saus tiram, saus gravy, gula, dan kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Kemudian, aduk rata
2. Lalu, panaskan wajan. Tuangkan campuran saus, aduk hingga rata
3. Siram saus gravy diatas telur
4. Sajikan dengan daun bawang Iris dan chili oil (rendam daun bawang di dalam air es supaya bentuk daun bawang keriting dan rasanya tidak telalu tajam)
5. Nasi Telur Hong Kong siap saji
Itulah resep menu buka puasa dari olahan bahan dasar telur, anti tibet dan auto kenyang seharian.***
