Network
BANDUNGRAYA.ID – Inilah resep coconut milkshake yang rasanya manis dan segar. Bisa jadi salah satu rekomendasi menu takjil unik untuk berbuka puasa, dijamin gak bikin eneg.
Selama bulan Ramadhan, banyak orang yang mencari inspirasi menu kuliner untuk bisa disantap saat berbuka puasa.
Salah satu istilah yang tak pernah ketinggalan dan selalu ada di bulan Ramadhan adalah takjil, di mana istilah ini digunakan sebagai menu pembuka untuk berbuka puasa.
Baca Juga: Rekomendasi Menu Buka Puasa Ramadhan 2023: Resep Cumi Asam Manis Pedas, Dijamin Menggugah Selera!
Kali ini Chef Devina Hermawan membagikan resep yang cocok banget untuk takjil dengan menu unik ala Singapura, yakni coconut milkshake.
Menu takjil kali ini merupakan minuman segar yang berbahan dasar dari kelapa akan tetapi tidak eneg dan rasanya manis.
Dirangkum dari akun Youtube Devina Hermawan, berikut ini resep coconut milkshake yang cocok untuk takjil, mulai dari bahan-bahan hingga cara membuatnya.
Bahan yang dibutuhkan untuk tiga porsi:
Baca Juga: Susah Buang Air Besar saat Puasa Ramadhan? Pakai Resep Dokter Zaidul Akbar Ini Biar Langsung Lancar
400 ml Air kelapa muda yang sudah dibekukan (bisa pakai air kelapa kemasan)
150 gr Es krim rasa kelapa (bisa diganti dengan es krim rasa vanila atau susu full cream yang ditambah dengan screamer bubuk agar lebih creamy)
150 gr air kelapa (cair)
150 gr Daging kelapa muda
Cara membuat coconut milkshake:
1. Siapkan blender untuk menghaluskan air kelapa yang sudah dibekukan.
2. Masukkan juga es krim, air kelapa cair, dan sebagian daging kelapa muda ke dalam blender.
Sebagai tips, jangan tambahkan santan karena rasanya akan terlalu pekat dan beraroma tajam agar rasanya bisa lebih segar.
3. Tutup blender kemudian haluskan dengan kecepatan putaran yang sesuai agar mendapatkan tekstur kental yang sempurna.
4. Jika dirasa sudah halus, angkat blender kemudian tuang coconut milkshake ke dalam gelas saji.
5. Tambahkan daging kelapa muda di atas coconut milkshake sebagai topping untuk menambah penampilan yang lebih menggugah selera.
Coconut milkshake sudah siap disajikan dan dinikmati untuk takjil saat berbuka puasa di bulan Ramadhan.
Rasa dari coconut milkshake ini segar, manis, dan creamy yang pas di mulut, belum lagi dengan adanya cita rasa unik dari gurih dan wangi kelapa muda sehingga bikin kamu bisa ketagihan.
Itulah resep coconut milkshake, rekomendasi takjil unik dari Devina Hermawan ala minuman Singapura. Kamu bisa mempraktekannya sendiri di rumah saat ingin mencari ide menu takjil.
Semoga bermanfaat dan selamat menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan.***
