Network
BANDUNGRAYA.ID - Selain sate, ini rekomendasi olahan daging kurban yang cocok disantap ketika Hari Raya Idul Adha.
Rekomendasi olahan daging kurban yang cocok disantap ketika Hari Raya Idul Adha, selain sate akan tersaji di artikel ini.
Oleh karena itu BANDUNGRAYA.ID akan memberikan informasi terkait rekomendasi olahan daging kurban yang cocok disantap ketika Hari Raya Idul Adha, selain sate. Sebagaimana dilansir dari berbagai sumber, berikut ini:
1. Gulai
Bagi Anda yang ingin menyantap olahan daging kurban saat Hari Raya Idul Adha, namun bosan dengan sate. Tak ada salahnya mencoba mengolah makanan yang berkuah.
Gulai merupakan makanan olahan daging dengan bahan utamanya jeroan kambing. Yang dicampur dengan santan dan juga rempah-rempah penunjang.
2. Tongseng
Masih satu saudara dengan gulai, Anda juga bisa mengolah daging kurban menjadi tongseng.
Baca Juga: 5 Tips Agar Daging Kurban Tidak Bau Prengus, Ketika Disantap di Hari Raya Idul Adha 2022
Tongseng merupakan makanan sejenis gulai namun bumbunya lebih tajam. Selain itu juga yang membedakan adalah penggunaan daging.
Daging yang digunakan dalam membuat tongseng adalah iga kambing, yang di campur dengan sayur kol dan rempah-rempah lainnya.
3. Rendang
Berbahan dasar daging sapi, rendang bisa menjadi opsi pengganti sate saat menyantap daging kurban di Hari Raya Idul Adha 2022.
Rendang memiliki tekstur yang lembut dan berwarna kecoklatan. Makanan ini dimasak menggunakan santan dan bumbu lainnya hingga kering.
Baca Juga: Kumpulan Ucapan Selamat Hari Raya Idul Adha 10 Zulhijah atau 9 Juli, yang Cocok Untuk Story WhatsApp
4. Rawon
Selanjutnya, Anda bisa mencoba mengolah daging kurban menjadi makanan khas daerah Jawa Timur. Rawon ini merupakan hidangan berkuah yang memiliki aroma khas dari kluwek.
Berbumbu dasar bawang putih, merah, kunyit serta daun kemiri. Membuat cita rasa dari rawon ini sungguh menggugah selera makan Anda di Hari Raya Idul Adha 2022.
5. Sop Buntut
Yang terakhir adalah sop buntut, hidangan satu ini berbahan dasar ekor sapi dengan tambahan lainnya seperti irisan wortel, tomat, kentang serta seledri.
Baca Juga: One Piece 1054, Benarkah Bukan Luffy yang Jadi Raja Bajak Laut, Melainkan Buggy?
Namun Anda perlu hati-hati apabila ekor sapi tidak diolah dengan baik, maka baunya tidak sedap.
Itulah rekomendasi olahan daging kurban yang cocok disantap ketika Hari Raya Idul Adha, selain sate. Selamat memasak!***
