Network
BANDUNGRAYA - 3 Cara Ampuh Menghilangkan Bau Perengus pada Daging Kambing Idul Adha 2023.
Santapan daging kambing menjadi makanan utama di tengah perayaan Hari Raya Iduladha 1444 Hijriah.
Umat muslim ramai-ramai berkurban dan menerima daging kurban berupa daging sapi atau kambing sebagai bentuk ibadah.
Baca Juga: Resep Bistik Goreng dari Daging Kurban Idul Adha 2023: Cara Buatnya Gampang Banget!
Salah satu makna dari Iduladha sendiri adalah berbagi, apalagi dalam hal ini umat muslim berbagi makanan bergizi yang terbilang mahal harganya.
Dalam beberapa kasus ada juga umat muslim yang baru bisa menyantap daging sapi atau kambing saat Hari Raya Kurban saja.
Walaupun pernah menyantap olahan daging sapi maupun daging kambing, tidak semua keluarga muslim mengerti betul bagaimana cara memasak dan menghilangkan bau amis pada daging segar yang baru saja disembelih itu.
Baca Juga: Daftar Harga Hewan Kurban Untuk Hari Raya Idul Adha, Mulai Kambing Hingga Sapi
Oleh sebab itu, sebagaimana dikutip dari Antara, berikut ini cara sederhana menghilangkan bau perengus saat mengolah daging kurban jenis kambing.
