Network
BANDUNGRAYA.ID - Mengolah masakan yang lezat seringkali melibatkan trik dan tip unik yang membuat hasilnya semakin memikat lidah.
Salah satu rahasia dapur yang jarang terungkap adalah merendam ayam dengan air kelapa sebelum dimasak.
Ternyata, proses sederhana ini tidak hanya memberikan kelezatan lebih pada daging ayam, tetapi juga menambah manfaat kesehatan yang luar biasa.
Baca Juga: Cara Menghilangkan Bau Asap Rokok di Dalam Mobil, Cukup Taruh Bahan Ini Semalaman
Air kelapa, yang kaya akan elektrolit dan mineral penting, tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mampu menghasilkan ayam yang lebih lembut dan bercita rasa.
Proses merendamnya memungkinkan air kelapa meresap ke dalam serat daging, sehingga memberikan kelembutan ekstra saat dimasak.
Hasilnya, daging ayam akan lebih mudah dicerna dan terasa lebih juicy ketika disantap.
Namun, manfaatnya tidak berhenti di situ. Rendaman air kelapa juga membantu mengurangi kadar lemak jenuh pada daging ayam, sehingga menghasilkan hidangan yang lebih sehat untuk dinikmati oleh keluarga.
Baca Juga: Dedi Mulyadi Siap Maju di Pilkada Jabar 2024, Tapi Tunggu Hal Ini dari Partai Gerindra
