Network
BANDUNGRAYA.ID- Ragam kuliner: Intip resep modal 5 ribu cocok untuk tanggal tua, dijamin enak!
Tanggal tua biasanya bingung resep apa yang harus dimasak, lantaran harus super hemat budget hingga pergantian bulan, untuk itu simak resep modal 5 ribu ini dijamin enak!
Meskipun hanya bermodalkan 5 ribu, resep ini juga tak kalah jauh dengan rasa yang ada di hotel bintang lima.
Baca Juga: Ragam Kuliner: Resep Ayam Goreng Bawang Putih Crispy di Luar Juicy di Dalam, Dijamin Berhasil!
Selain cocok di tanggal tua, resep ini juga sangat pas untuk di recook anak kost yang harus serba hemat. Bisa juga dijadikan sebagai ide jualan.
Resep dengan modal 5 ribu ini dilansir dari akun YouTube Dapur Lagi yang bertajuk “Enaknya nyambung terus ….!! Uang 5 ribu bisa masak lauk rasa bintang lima … begini caranya!!”
Simak bahan dan caranya:
Baca Juga: Punya Stok Singkong Tapi Bingung Dibuat Apa? Coba 3 Resep Kekinian Ini, Ada Resep Populer Ikon Kuliner Prancis
Bahan-bahan
- 1 buah tahu
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 6 buah cabe rawit (bisa juga ditambah kalau suka pedes)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula aren/gula pasir/ gula merah
- 2 sdt kecap manis
- 2 sdt saus sambal
Cara Buat
Baca Juga: Resep Kimchi Kangkung ala Hari Jisun, Bahan Mudah dan Halal!
- Bersihkan tahu, lalu potong sesuai dengan ukuran selera masing-masing
- Masukkan minyak goreng kedalam wajan, dan tunggu hingga panas
- Masukkan tahu ke dalam minyak panas hingga kecoklatan, jangan lupa dibalik dan tingkat kematangan sesuai selera.
- Potong kasar bawang merah dan bawang putih
- Setelah itu, potong juga 1 buah tomat, tidak perlu halus hanya dipotong dengan ukuran besar saja
- Masukkan bawang merah, bawang putih, tomat, dan juga enam buah cabe rawit ke dalam ulekan
Baca Juga: Resep Membuat Soto Lamongan dengan Kuah Gurih, Cocok untuk Inspirasi Buka Usaha
- Ulek semua bahan tadi hingga halus atau juga bisa sedikit bertekstur, ini sesuai selera
- Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, dan juga 1 sdt gula aren atau bisa juga dengan gula pasir juga bisa diganti dengan gula aren
- Proses mengulek sambal ini bisa diganti dengan mesin blender ataupun chopper
- Setelah tahu matang, angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu dengan minyak sedikit, tunggu hingga harum
Baca Juga: UNIK! TikToker Ini Membuat Kue dari Resep di Batu Nisan, Ternyata Memiliki Kisah yang Mengharukan?
- Setelah sambal sudah tercium harum, bisa masukkan goreng tahun dan juga 2 sdt kecap juga 2 sdt saus sambal, lalu tambahkan air sedikit saja
- Masak hingga meresap dan kuah menyusut
- Tahu Saus pedas siap untuk disajikan
