BANDUNGRAYA.ID - Menu berbuka puasa memang beragam jenisnya, mulai dari makanan ringan hingga makanan berat. Begitu pun dengan cita rasanya, mulai dari yang manis hingga yang rasanya pedas.
Namun, ada baiknya ketika berbuka puasa mengawali dengan hidangan yang bertekstur lembut, agar mudah dicerna. Sebab, pada saat itu lambung masih dalam keadaan kosong.
Resep Sup Krim Ayam Jagung mungkin bisa menjadi pilihan hidangan berbuka bagi keluarga tercinta di bulan Ramadhan nanti.
Baca Juga: Resep Es Campur Susu Melon untuk Menu Berbuka Puasa Hari Ini, Gampang Bikinnya!
Baca Juga: Chef Devina Hermawan Bagikan Resep Tahu Goreng Bawang, Cocok Untuk Berbuka Puasa Ramadhan! Bikin Yuk
Dilansir BANDUNGRAYA.ID dari akun YouTube Chef Devina Hermawan, berikut adalah bahan dan cara memasak Sup Krim Ayam Jagung.
Bahan marinasi:
- 250 gr dada ayam filet
- 2 siung bawang putih
Baca Juga: Biodata dan Profil Marshel Widianto, Komika yang Diduga Beli Video Dea OnlyFans
Baca Juga: Ciro Alves Resmi ke Persib Bandung Susul Duo Persebaya, Alasan Ini Gak Bisa Dibantah!
- ½ sdt mixed herbs, opsional
- 1 sdt garam
- ½ sdm gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica Jeruk nipis
Bahan sup:
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 3 sdm Anchor Salted Butter
- 3-4 sdm terigu protein sedang
- 750 ml air
- 2 batang seledri, opsional
- 1 cup jagung pipil
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 133 gr Anchor Cooking Cream
Langkah membuat Sup Krim Ayam Jagung:
1. Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk
2. Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard dan mixed herbs, aduk rata
3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan lalu potong potong
Baca Juga: Resep Tom Yam Enak dan Simpel Anti Gagal yang Lagi Hits, Auto Ketagihan Bikin Lagi Nih!
4. Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan mentega dan tepung terigu, aduk rata
5. Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri dan kaldu ayam, aduk rata
6. Tambahkan anchor cooking cream, masak sebentar
7. Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap.