Network
BANDUNGRAYA.ID - Simak inilah resep membuat gulai daging sapi yang bisa membuat Anda dan sekeluarga ketagihan.
Gulai adalah salah satu masakan berkuah terfavorit yang biasanya disajikan untuk perayaan hari-hari besar.
Lemaknya menambah rasa pada gulai ini, sehingga menjadi sangat enak untuk dinikmati.
Baca Juga: Resep Chiffon Donut Ala Chef Devina Hermawan, Lembut dan Nikmat Berikut Cara Membuatnya!
Baca Juga: Resep Kedai Kopi: Cara dan Bahan Membuat Donat Kentang yang Enak!
Resep Membuat Gulai Daging Sapi
Bahan Gulai Daging Sapi
500 gram daging sapi (bagian has), potong sesuai selera
3 sdm minyak untuk menumis
¼ butir kelapa agak muda, parut kasar, sangrai, haluskan
750 ml santan dari ½ butir kelapa
2 sdm Kecap Manis Bango
2 sdt garam
1 ½ sdt gula merah
Bumbu halus Gulai Daging Sapi
10 siung bawang merah
Baca Juga: Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta Cara Membuatnya, Cocok Untuk Sajian Tahun Baru!
Baca Juga: Resep Rabokki, Ramen Pedas Manis Khas Korea Selatan yang Rasanya Nendang Abis!
5 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
6 buah cabai keriting
4 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar
½ sendok teh jintan
2 cm kunyit
Cara Memasak Gulai Daging Sapi
- Potong-potong daging sapi menurut selera. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
- Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Masukkan santan, garam, kecap manis bango dan gula merah.
- Masak semua bahan samapi empuk, harum, dan santan kental berminyak.
- Angkat, sajikan.***
