Network
BANDUNGRAYA.ID- Simak resep dan cara masak soto betawi dari daging kurban ala Chef Devina ini bikin nagih.
Bagi Anda yang bingung mengolah daging kurban saat idul Adha, jangan khawatir coba resep soto betawi ala Chef Devina, dijamin bikin nagih.
Adapun resep dan cara masak soto betawi dari daging kurban ala Chef Devina, akan tersaji dalam artikel kali ini. Lengkap dengan bahan dan juga cara pembuatannya.
Baca Juga: Resep dan Cara Masak Dendeng Batokok Balado dari Daging Kurban, Pedesnya Nampol!
Dari namanya saja, Anda sudah bisa menebak makanan ini berasal darimana. Soto betawi, menjadi makanan khas di Jakarta.
Ciri khas utama soto betawi berasal dari rempah-rempah yang cukup banyak, misalnya seperti pala, cengkeh dan kapulaga.
Belum lagi kuah yang kental dan gurih, dari soto betawi ini memang cocok disantap bersama nasi putih hangat. Dan berikut resep soto betawi ala Chef Devina:
Baca Juga: Resep Olahan Daging Sapi: Semur Bola Daging Ala Chef Devina Hermawan!
Bahan
1 kg daging sengkel.
500 gr urat tunjang, opsional.
2 liter air.
100 ml santan.
50 gr susu evaporasi.
1 sdm garam.
1 sdm gula.
1 sdm kaldu sapi.
1/2 sdm penyedap.
