Network
BANDUNGRAYA.ID- Buncis termasuk sayuran sehat yang sering menjadi tambahan dalam menu makan rumahan seperti sayur sop.
Campuran wortel dan buncis bisa dipadukan menjadi makanan sehat dan berguna bagi kekebalan tubuh.
Selain enak untuk dijadikan sayur sop dan tumis, buncis sangat berguna untuk menghilangkan flek hitam pada kulit wajah.
Baca Juga: Daftar Makanan dan Minuman di PRJ Kemayoran Jakarta 2022: Kulinernya Bikin Ngiler, Masih Buka Loh
Buncis mengandung serat, magnesium, fosfor, zet besi, vitamin A dan C.
Untuk mendapatkan khasiat yang optimal, buncis bisa diolah menjadi jus.
Caranya adalah dengan merebus buncis terlebih dahulu kemudian blender dengan segelas air.
Berikut adalah beragam manfaat buncis jika dikonsumsi secara rutin dikutip BandungRaya.id dari kanal Youtube Kunci Sehat:
1. Sumber energi
Buncis mengandung zat besi dua kali lipat daripada bayam sehingga sangat baik untuk membantu proses pengangkutan oksigen dari paru-paru ke sel-sel seluruh tubuh sehingga energi tercipta dengan baik.
Oleh sebab itu anda bisa menyisipkan buncis ke menu makan anda sehari-hari.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Buncis mengandung karoten dan sumber vitamin A yang merupakan nutrisi yang dibutuhkan untuk melawan peradangan dan meningkatkan sistem imun dalam tubuh.
Selain vitamin A, buncis mengandung vitamin C yang berguna sebagai antioksidan bagi tubuh.
3. Menghilangkan flek hitam wajah
Kandungan vitamin C dan juga antioksidan dapat menghilangkan flek hitam pada wajah karena melindungi kulit dari sifat stress oksidatif ditambah protein yang berguna bagi kualitas imun.
Baca Juga: Buang Jauh-jauh Kebiasaan Ini Bunda, Inilah Penyebab Badan Gemuk dan Susah Diet!
Konsumsi jus buncis secara rutin, untuk menambahkan khasiat anda bisa mencampurnya dengan madu.
Gunakan buncis segar dan juga cuci bersih buncis agar terhindar dari zat-zat yang tidak diinginkan sebelum dikonsumsi.
4. Menjaga kesehatan jantung
Kandungan serat dan antiokisdan pada buncis bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
5. Memperkuat tulang
Dalam satu cangkir buncis terdapat 14 mikrogram vitamin K atau dapat memenuhi 20 persen kebutuhan harian mengubah protein dalam tulang dan mengoptimalkan penyerapan kalsium serta mengurangi ekskresi kalsium dari urin.***
