Network
Cara membuat isian risoles ragout ayam:
Tumis Bombay hingga harum, lalu masukkan bawang putih, jika sudah terlihat keemas an tuang terigu lalu aduk rata, kemudian tuang susu perlahan sambil di aduk. Selanjutnya, masukan aneka sayuran seperti kacang polong, wortel, dan jagung juga ayam yang telah di suwir. Aduk rata, setelah merata tunggu hingga dingin, dan isian risol bisa dituang ke kulit.
Bumbu untuk isian risoles:
- 1 sdt garam
- 4 sdt gula
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt lada putih
- 1/3 sdt lada bubuk
Setelah isian risol sudah dituang ke kulit, masukan ke dalam telur yang sudah di kocok lalu masukan ke tepung panir, dan goreng hingga berwarna keemasan.
Demikian informasi resep risoles ragout ayam yang cocok untuk ide jualan ataupun camilan dirumah.***
