Network
PR BANDUNGRAYA – Pada tanggal 27 Maret 2021 lalu, raja ramen Korea bernama Shin Choon Ho meninggal dunia akibat penyakit kronis di usia 92 tahun.
Sebelum meninggal, Shin Choon Ho sempat mendirikan serta mengembangkan Nongshim yang merupakan merk mi instan paling digandrungi di Korea Selatan.
Didirikan pada tahun 1965 oleh Shin Choon Ho, merk Nongshim kini mendapatkan predikat sebagai rajanya mi instan Korea Selatan.
Baca Juga: EXO Bakal Comeback di Anniversary ke-9, Simak Bocoran Lagu, Konsep hingga Koreografinya
Pendiri Nongshim, Shin Choon Ho lahir pada tanggal 1 Desember 1930 di Ulsan, Korea Selatan.
Beberapa produk paling terkenal dari Nongshim yang dikembangkan dengan mendapatkan campur tangan langsung dari Shin Choon Ho di antaranya adalah Shin Ramen, Jjapaghetti, dan Shrimp Chips.
Dilansir PRBandungRaya.com dari Allkpop, kemasan Shin Ramen yang terkenal dengan warna merah menyala yang menggoda selera siapapun yang melihatnya, diketahui merupakan ide langsung dari Shin Choon Ho.
Baca Juga: Ungkap Kasus Unlawful Killing Laskar FPI, Polri Buka Ruang Bagi Masyarakat untuk Bersaksi
Shin Choon Ho pertama kali memutuskan untuk mendirikan perusahaan mi instan bernama Nongshim dengan tujuan untuk menyajikan makanan Korea yang mudah dibuat dan rasanya harus beda dari ramen alias mi instan Jepang.
“Mi yang dibuat harus murah dan sesuai lidah orang Korea. Harus bergizi sehingga bisa memecahkan masalah kelangkaan makanan di Korea Selatan,” ucap Shin Choon Ho sewaktu pertama kali membangun kerajaan bisnis mi instan bernama Nongshim.
Akan tetapi kenyataannya, Nongshim berkembang dengan memegang prinsip yang berbeda dari yang diidealkan oleh Shin Choon Ho.
Baca Juga: Sebelum Jadi Komedian, Sule Ternyata Pernah Menjadi Guru, Ngajar Apa?
Shin Choon Ho sengaja memimpin langsung sederetan peneliti untuk mengembangkan bumbu yang sesuai dengan selera lidah orang Korea. Bahkan Shin Choon Ho sendiri adalah orang pertama yang mencicipi bumbu untuk Shin Ramen.
Kesehatan Shin Choon Ho pertama kali menurun ketika dirinya memutuskan untuk mengundurkan diri sebagai presdir Nongshim di bulan Februari lalu.
Baca Juga: Liga Champions 2021: Chelsea Permalukan Porto dengan Skor 2-0, Sergio Conceicao Ungkap Hal Ini
Setelah Shin Choon Ho meninggal dunia, putra sulungnya diduga akan mewarisi bisnis Nongshim.
Diketahui bahwa sebelum Shin Choon Ho meninggal dunia, putra tertuannya beserta ketiga cucunya (dari si putra sulung) telah menjalankan perusahaan Nongshim beserta beberapa perusahaan bawahan milik Nongshim.***
