Desta menambahkan, membawa bekal dari rumah dirasa kurang praktis. Karena saat konser ia ingin membawa sedikit barang di dalam tas.
Dari pengalaman tersebut, Desta dan beberapa rekannya membuka bisnis kecil-kecilan berupa catering makanan untuk fans yang menonton konser.
“Setelah nanya-nanya juga sama beberapa teman mereka merasakan hal yang sama. Jadi kepikiran deh, gimana kalau kita provide aja makanan yang affordable, enak dan mengenyangkan,” ungkapnya.
“Bisa diantarkan juga ke antrean jadi nggak usah repot atau takut buat ninggalin antriannya,” tambah penggemar asal Ciracas, Jakarta Timur ini.
Desta menyiapkan nasi jeruk sebagai menu utama. Nasi ini dibuat dengan campuran santan, daun salam, serai, dan daun jeruk yang diiris tipis.
Aroma daun jeruk yang segar dan rasa nasi yang gurih, menurut Desta sangat menggugah selera.
Paket nasi jeruk tersebut dijual dengan beberapa macam topping lauk.
Cumi asin kemangi seharga Rp22 ribu, chicken black paper seharga Rp25 ribu, dan beef bulgogi yang dijual Rp32 ribu.
Ia juga menyediakan sajian sandwich berisi smoked beef dan scramble egg, yang dijual Rp 20.000 per porsi.