Enak Banget! 6 Rekomendasi Oleh-oleh Karawang Cocok untuk Buah Tangan

- 23 April 2024, 06:00 WIB
Enak Banget! 6 Rekomendasi Oleh-oleh Karawang Cocok untuk Buah Tangan
Enak Banget! 6 Rekomendasi Oleh-oleh Karawang Cocok untuk Buah Tangan /Pikiran Rakyat/Bambang Arifianto/

Tidak kalah menggoda dari rengginang lorjuk, oleh-oleh khas Madura, rengginang karawang juga memiliki cita rasa yang istimewa. Kelezatannya terpancar dari gurihnya, yang berasal dari penggunaan beras ketan merah atau putih sebagai bahan utama.

Keistimewaan lainnya adalah variasi warna yang menarik, sesuai dengan jenis ketan yang digunakan serta ragam rasanya. Kamu bisa mendapatkan rengginang ketan dalam kondisi mentah atau sudah matang di pusat oleh-oleh terdekat.

4. Serabi hijau

Apabila kamu berkunjung ke Karawang, terutama ke daerah Rengasdengklok, kamu tidak boleh melewatkan untuk mencicipi serabi hijau.

Serabi hijau ini memiliki perbedaan dengan surabi Bandung atau serabi Notosuman terutama dalam hal aroma dan warna. Warna hijau pada serabi ini berasal dari daun pandan dan santan kelapa yang memberikan aroma yang lebih khas. Serabi ini sangat pas dinikmati bersama kuah gula aren ketika masih hangat.

5. Bolu Kijing

Salah satu kuliner khas Sunda di Karawang yang membedakannya dari daerah lain di Jawa Barat adalah bolu kijing. Bolu kering ini memiliki perbedaan bentuk dengan bolu kijing khas Ciamis. Di Karawang, sebagian besar bolu kijing memiliki bentuk oval yang persis seperti kerang kijing. Rasanya manis dengan tekstur yang renyah, serta memiliki aroma vanili yang khas.

6. Dodol Hideung

Di Karawang, terdapat makanan yang diakui oleh UNESCO sebagai bagian dari warisan budaya, yaitu dodong hideung. Dodong hideung adalah makanan manis yang dibuat dari ketan hitam, santan, dan campuran buah-buahan, dengan tekstur yang mirip bubur.

Itulah beberapa makanan khas kota Karawang yang bisa dipertimbangkan sebagai pilihan oleh-oleh saat mengunjungi Kabupaten Karawang.***

Halaman:

Editor: Raabi Ghulamin Halim


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah