ENAK! Trik Membuat Ramyeon ala Drama Korea, Mudah dibuat dan Enak

BANDUNGRAYA.ID- Simak inilah tips membuat ramyeon ala drama Korea mudah dibuat dan enak. 

Mana nih suara untuk tim pecinta Drama Korea? Pasti udah ngga asing lagi deh dengan makanan khas negeri Gingseng tersebut.

Tak pernah absen, santapan ramyeon ini memang sering dibubuhkan dalam beberapa tayangan Drama Korea.

Dari mulai cara penyajiannya hingga cara makan ramyeon ala Drama Korea sering membuat kita jadi lapar saat menontonnya.

 Baca Juga: Resep Membuat Wedang Uwuh, Minuman Hangat untuk Musim Hujan

Perlu diketahui bahwa ramyeon yang sering tayang di beberapa segmen Drama Korea, ternyata jenis mie yang sama dengan  Ramen di Jepang.

Hal itu disebabkan Jepang memperkenalkan mie Ramen kepada rakyat Korea sekitar tahun 1980-an, kemudian rakyat Kotra memasak ramen lagi dengan hidangan khas Korea.

Maka dari itu penyebutan antara mie Ramen dengan Ramyeon, hampir satu pelafalan.

 Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung Ala Chef Devina Hermawan, Lezat dan Mudah Bikinnya!

Dengan cara yang mudah membuat ramyeon sehingga ramyeon tersedia dalam bentuk mie instan yang mudah dijumpai  di berbagai swalayan.

Ramyeon begitu digemari oleh masyarakat Korea, hasilnya kini ramyeon menjadi salah satu makanan wajib yang ada di setiap rumah orang dengan baju tradisional Hanbok.

Ramyeon mempunyai tekstur mie yang kenyal dan biasanya disajikan berkuah. Namun tak jarang kita jumpai mie ramyeon instan yang cara menyajikan dengan versi goreng.

Terkenal dengan rasa pedas dan kuah yang kental, ramyeon mempunyai berbagai varian rasa sesuai dengan lidah anda.

Varian tersebut ada yang rasa kimchi, seafood, keju, ayam, sapi, maupun babi.

 Baca Juga: Begini Situasi Konser NCT 127 Hari Kedua, Imbas Insiden Pembubaran pada Hari Pertama

Anda tak perlu jauh-jauh terbang ke Korea agar dapat menikmati mie ramyeon ala Drama Korea, cukup siapkan bahan-bahan berikut agar rasanya mirip seperti ramyeon khas Drama negeri Ginseng itu.

Bahan-Bahan Resep Ramyeon ala Drama Korea:

• Siapkan mie instan ramyeon
• 1 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih
• 1 batang bawang daun
• Daging ayam sesuai kebutuhan
• 1 sendok teh tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air
• Kaldu ayam secukupnya
• 1 sendok makan miso kuning ini opsional
• 1 sendok makan kecap asin
• Mentimun seperlunya
• ½ sendok teh cabai merah bubuk
• ½ sendok teh merica bubuk
• 50 gram paprika merah ini juga opsional ya boleh pakai atau tidak
• 1 sendok teh garam

Alat Memasak Ramyeon:

• Wajan
• Kompor
• Spatula
• Panci
• Sendok
• Garpu
• Pisau
• Talenan

Cara Membuat Ramyeon ala Drama Korea:

1. Anda perlu menyiapkan panic yang terdapat air didalamnya. Letakan diatas kompor, lalu nyalakan api sedang, tunggu airnya hingga mendidih. Setelah itu masukan mie ramyeon dan rebus hingga tekstur terasa kenyal. Lalu angkat mie dan tiriskan.
2. Siapkan bawang putih, bawang daun, mentimun, dan paprika merah yang sudah diiris.
3. Bersihkan daging ayam, lalu cincang halus.
4. Siapkan wajan diatas kompor dengan api menyala, setelah itu tuangkan minyak sayur, kemudian panaskan.
5. Setelah api panas, masukan bawang putih dan bawang daun, tumis hingga layu dan wangi.
6. Daging ayam yang sudah dihaluskan, masukan ke wajan yang telah ada bawang daun dan bawang putih, lalu tumis hingga matang.
7. Masukan kaldu ayam dan bumbu ramyeon kedalam tumisan daging ayam.
8. Setelahnya masukan paprika merah dan metimun secara bersamaan , aduk campur hingga merata.
9. Setelah matang baru masukan larutan tepung kanji, aduk hingga benar-benar merata.
10. Ramyeon yang sudah direbus di awal, masukan kedalam wajan, lalu aduk hingga merata.
11. Jika sudah matang, angka dan tiriskan
12. Setelah itu siapkan mangkuk untuk menyajikan ramyeon.
13. Ramyeon ala Drama Korea telah tersaji.

Gimana cukup mudahkan? jika bahan-bahan tersebut tidak ada di dapur anda, cukup menggunakan bumbu seadanya.

Ramyeon siap disantap dikala hujan atau saat anda menonton Drama Korea.***