BANDUNGRAYA.ID - Masih banyak orang khususnya ibu-ibu yang gemar memasak, masih merasa kebingungan soal bagaimana tips agar rendang daging empuk alias tidak alot.
Namun tidak perlu khawatir, berikut ini adalah cara agar rendang daging yang bisa Anda sajikan untuk Hari Raya Idul Fitri 2022 tidak alot.
Selain itu, hidangan rendang daging Anda pun bisa dimakan berbarengan dengan makanan khas lebaran, yakni ketupat.
Baca Juga: Shin Tae Yong Keluhkan Nasi Kotak Timnas Indonesia, Chef Devina Hermawan: Saya Siap Masakin Rendang!
Baca Juga: Kue Spesial Lebaran 2022, Chef Devina Bongkar Resep Kastangel Gurih dan Renyah! Dijamin Bikin Ngiler
Untuk mempersiapkan menu jelang Idul Fitri, simak resep membuat rendang daging berikut ini dikutip dari buku "Dapur Susie" karya Susie Agung.
Cara Memasak Rendang Daging Empuk Tidak Alot
Bahan:
- 1 kg daging sapi, iris-iris agak tebal
- 3 butir kelapa, parut
- 2 L air kelapa