Network
BANDUNGRAYA.ID- Memakan mie saat perayaan imlek mempunyai makna memiliki umur yang panjang, 5 makanan lainnya ini dipercaya masyarakat etnis Tionghoa pembawa keberuntungan.
Bukan sembarang mie, hidangan yang disuguhkan saat Imlek ini sarat makna, salah satunya hidangan mie yang melambangkan harapan agar diberkahi umur yang panjang.
Merujuk pada Surat Keputusan Bersama (SKB) 3 Menteri tentang Hari Libur Nasional dan Cuti bERSAMA 2023, perayaan Imlek 2023 jatuh pada tanggal 22 Januari 2023.
Tanggal tersebut bertepatan pada hari Minggu dan diperingati sebagai Hari Raya Tahun Baru Imlek 2574 Kongzili.
Dalam kalender lunar 2023 sebut sebagai Tahun Kelinci Air, Terdapat beberapa makanan wajib dihidangkan disetiap perayaan Tahun Baru Imlek.
Berbagai hidangan tersebut berasosiasi dengan kesuksesan, kemajuan usaha, kebahagiaan dan kesehatan serat umur yang panjang.
Berikut 5 makanan yang dipercaya membawa keberuntungan saat perataan Tahun Baru Imlek:
1. Mie Umur Panjang
Makna mie panjang melambangkan umur panjang, Kebahagiaan, serta rezeki yang berlimpah.
Masyarakan Tionghoa percaya dengan menyantap mi panjang saat Tahun Baru Imlek akan membawa harapan kesehatan dan umur panjang.
Baca Juga: Ferry Irawan Resmi Jadi Tersangka KDRT atas Venna Melinda, Polisi Temukan Barang Bukti Ini di Handuk
Terdapat cara unik ketika hendak menyantap mie dimana seluruh anggota keluarga atau teman bersama-sama mengaduk mie pada wadah yang sama, namun saat mengaduk mie tersebut tidak boleh sampai putus.
Mie yang putus dipercaya akan menghambat rezeki dalam satu tahun ini.
2. Kue Keranjang
Kudapan manis khas imlek yang memiliki tekstur mirip dodol ini melambangkan bahwa keluarga yang merayakan Imlek tersebut dapat berkumpul (minimal) satu tahun sekali.
Menyantap kudapan yang berbentuk bulat ini diharapkan keluarga yang bersatu, rukun, bertekad bulat dalam menghadapi tahun baru yang akan datang.
3. Ikan Bandeng
Meskipun memiliki banyak duri, hal tersebut diartikan sebagai rintangan dalam hidup yang harus disikapi dengan sabar dan pantang menyerah.
Baca Juga: Bandung Barat akan di Guyur Hujan? Cek Prakiraan Cuaca Jum'at 13 Januari di Sini
Ikan memiliki pelafalan bahasa China sebagai 'Yu', yang berarti kelebihan dan kekayaan.
Hidangan ikan pada saat Imlek bisa dengan cara di rebus dan diuap.
Terdapat beberapa peraturan dalam memakan ikan saat Tahun Baru Imlek:
Jangan singkirkan ikan setelah selesai makan satu sisi.
Dalam budaya China, itu berarti sial.
Untuk menunjukkan rasa hormat, kepala ikan harus ditempatkan di depan para penatua atau tamu terhormat.
Di China selatan, beberapa orang hanya memakan bagian tengah ikan pada Malam Tahun Baru, meninggalkan kepala dan ekor ke hari berikutnya untuk melambangkan kelengkapan.
Baca Juga: Dituduh Palsukan Data Kesehatan saat Wamil, Begini Jawaban Agensi Ravi VIXX
4. Pangsit
Pangsit atau lebih dikenal dengan nama wonton merupakan hidangan yang memiliki makna pembawa kekayaan dan harta.
Di sisi lain, Ponton dalam bahasa China memiliki pengucapan yang sama dengan "Hundun", yang berarti awal.
Makan Wonton di Tahun Baru melambangkan keinginan awal yang baik.
Isi pangsit memiliki arti yang berbeda:
- Seledri, qincai dalam bahasa China, berarti kerja keras mengarah pada kehidupan yang kaya.
- Leek, jiucai dalam bahasa China, berarti kemakmuran abadi.
- Kubis, baicai dalam bahasa China, mengacu pada seratus cara menghasilkan uang.
5. Jeruk
Dalam bahasa Tionghoa, 'Jeruk' sangat mirip dengan kata keberuntungan dan kekayaan. Warna kulit jeruk yang menyerupai emas, juga melambangkan kemakmuran.
Sehingga jeruk merupakan salah satu makanan yang juga dipercaya membawa keberuntungan dan kebahagiaan. ***
